Kenwood DF560 Serie Manual Del Usuario página 31

Pokyny na odstraňování závad
Problém
Nedostatečný výkon fritování
Možná příčina
Použita nevhodná teplota.
Fritovací koš přeplněn.
Čerstvé bramborové hranolky jsou
příliš vlhké.
Způsob fritování.
28
Řešení
Vyberte správnou teplotu.
Snižte fritované množství.
Nechte bramborové hranolky
odkapat a důkladně je osušte.
Čerstvé hranolky zkuste
předsmažit při teplotě 170°C po
dobu 9–11 minut. Potom zvyšte
teplotu na 190°C a dosmažte
po dobu dalších 1–2 minut.