Tabla de contenido
RECETAS
Pastas
(gancho
amasador)
2.1/2 cucharaditas de té (5 gr.)
de polvo hornear doble acción
¾ cucharaditas sal (10grs)
Torta
4 cucharaditas de té de polvo
(batidor de
paleta)
Claras a nieve
(batidor globo)
DESCARTE ECOLÓGICO DEL PRODUCTO
Ingredientes
500 gr. harina cernida
160 gr. leche
106 gr. azúcar blanco
2 huevos (108 gr.)
172 gr. manteca
414 gr. harina cernida
472 gr. azúcar blanco
hornear doble acción
310 gr. leche
260 gr. manteca
60 gr. clara de huevo
4 huevos
¡Ud. puede ayudar a proteger el medio
ambiente!
Recuerde
entregue los aparatos eléctricos que ya no
funcionen al centro apropiado de disposición de
residuos.
Procedimiento
1) Mezclar en un bol grande harina cernida, huevos,
azúcar blanco, levadura de hornear y sal. Incorpore la
leche y manteca
2) Amase 0.5 min. a la velocidad más baja hasta que se
hayan mezclado
3) Luego bata a la mayor velocidad durante 4.5 min.
1) Mezclar juntos en un bol grande harina cernida,
azúcar blanco, polvo de hornear y clara de huevo.
Incorpore la leche y manteca
2) Amase 0.5 min. a la velocidad más baja hasta que se
hayan mezclado
3) Luego bata a la mayor velocidad durante 4.5 min.
1) Ponga las claras de huevo en un bol
2) Bata a alta velocidad
respetar
las
6
normas
locales:
Tabla de contenido
