1C. Resumen De Diseño, Riesgos Operativos Y Dispositivos De Seguridad; Señales De Advertencia Y Seguridad - Merrychef eikon e1s Manual Del Usuario

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Manual del usuario
Sección 1: Guía de seguridad
1C. Resumen de diseño, riesgos operativos y dispositivos de seguridad
Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y
comprender la información de esta sección.
El horno de microondas combinado está diseñado para proteger al usuario de todos aquellos riesgos que puedan
evitarse razonablemente por medio de medidas de diseño. Sin embargo, la finalidad real del horno de microondas
combinado significa que siguen existiendo peligros residuales; por este motivo deberá tomar medidas para evitarlos.
Un dispositivo de seguridad puede ofrecerle un cierto grado de protección contra algunos de estos riesgos. Sin
embargo, deberá asegurarse de que dichos dispositivos de seguridad se encuentran en su sitio y en perfecto estado
de funcionamiento.
Señales de advertencia y seguridad
Las siguientes señales de advertencia deben estar fijadas en el área indicada del horno de microondas combinado y
de los accesorios opcionales, de modo que siempre estén bien visibles.
Figura 1.1: Señales de advertencia y seguridad en el aparato
Área
Símbolo
1
2
3
4
5
6
Tabla 1.1: Significado de las señales
7
Descripciones
Advertencia de microondas
Existe peligro de quemaduras externas e
internas de partes del cuerpo tras la
exposición a la energía de microondas.
Advertencia de descarga eléctrica
Existe peligro de descarga eléctrica si se
realiza el mantenimiento del aparato sin
desconectarlo del suministro eléctrico.
Advertencia de incendio / descarga
eléctrica
Existe peligro de incendio / descarga
eléctrica si se pone el aparato en
funcionamiento sin respetar las
distancias mínimas.
Advertencia de superficie caliente
Existe peligro de quemaduras por las
altas temperaturas existentes en el
interior de la cavidad y en el interior de
la puerta del aparato.
Advertencia de descarga eléctrica
Existe peligro de descarga eléctrica si la
energía eléctrica no está conectada a
una salida correctamente puesta a tierra.
Conexión equipotencial
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