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3. El tubo de vapor ha de tener la menor cantidad de curvas posibles y las que haya han de ser
curvas suaves; esto quiere decir que no se han de instalar codos a 90º.
4. El tubo de vapor ha de instalarse con pendiente hacia la cabina de vapor en el supuesto de que
el equipo se encuentre al mismo nivel o por encima de la cabina de vapor.
5. El tubo de vapor también ha de instalarse con pendiente hacia la cabina de vapor en el
supuesto de que el equipo se encuentre por debajo del nivel de la cabina de vapor, pero
solamente en el último tramo, en el que se produce la dosificación de las esencias; el resto de
la longitud del tubo de vapor deberá tener pendiente hacia el generador de vapor.
En este supuesto de cabina de vapor por encima del nivel del generador de vapor, el equipo se
ha de instalar de una bomba peristáltica, para vencer la diferencia de altura.
Figura 10 : Descarga de vapor al mismo nivel.
6. El tubo de vapor ha de ir calorifugado para evitar pérdidas de energía.
7. En el tubo de vapor no se puede instalar ningún tipo de elemento que restrinja el flujo de vapor,
como por ejemplo llaves de paso, reducciones o reguladores de presión.
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Figuras 9: Características de la descarga de vapor.
Figura 11: Descarga de vapor a un nivel superior.
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