Klarstein Biggie Manual De Usuario página 23

Encender y apagar el aparato
• Ajuste el regulador de temperatura (7) al nivel de calentamiento deseado y ponga el temporizador (9) de off
a on/cont. posición.
• El indicador luminoso (8) se ilumina. Cuando se alcanza la temperatura ajustada, la luz indicadora (8) se
apaga. Desconecte el interruptor de la alarma (6) para detener la señal acústica.
• El indicador luminoso (8) se enciende durante el funcionamiento cuando la temperatura desciende por de-
bajo del nivel establecido y el conservador de fruta necesita calentarse de nuevo.
• Cuando desee apagar el aparato, coloque el regulador de temperatura (7) en la posición de off. Cuando no se
utilice el aparato, retire siempre el enchufe de la toma de corriente de la pared.
Instrucciones para conservar
• Bajo conservar entendemos que es preservar alimentos sin elementos químicos como conservantes. El ca-
lor a presión mata los gérmenes de los alimentos. Al mismo tiempo se cierra el bote al vacío. Dependiendo
del alimento se diferencia entre esterilizar y pasteurizar. Con la esterilización se calienta a mínimo 100ºC.
Con la pasteurización se mantiene en 80ºC.
• Para un uso doméstico es suficiente la pasteurización. Se necesitarán botes que cierren herméticamente
con rosca o con goma.
• Para disfrutar de la carne y las verduras hervidas de forma segura, hierva siempre estos alimentos dos veces:
El segundo calentamiento después de al menos 24 horas. Puede encontrar más información al respecto en:
https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Centro Federal de Nutrición)
Tiempo de trabajo
• Coloque la rejilla en el aparato.
• Coloque sobre la rejilla los botes de cristal bien cerrados. Puede
colocar como máximo 14 botes de 1 litro.
• Añada agua hasta llegar a 3/4 del bote superior. Asegúrese de
que todos los botes estén bien cerrados para que no les entre
agua. (véase imagen)
Coloque la tapa
• Seleccione la temperatura deseada según la tabla. Los tiempos de cocción cuentan a partir de que se haya
alcanzado la temperatura.
• El calentamiento puede durar hasta 90 min. Coloque el mando al 1, sonará un pitido cuando se alcance la
temperatura deseada.
• Pulse el botón para encenderlo y colóquelo en Cont. girando en el sentido contrario a las agujas del reloj.
• Ahora comienza la fase de calentamiento.
• Cuando suene el pitido seleccione el tiempo de cocción según la tabla.
• Con el botón girando en el sentido de las agujas del reloj seleccione la temperatura.
• Ahora puede apagar el pitido.
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