Si pulsamos
guardamos el ciclo predefinido en el recetario.
Pulsando el botón
iniciaremos el ciclo que nos muestra la pantalla.
Si se trata de un ciclo de temperatura por sonda, el abatidor realizara un test, para comprobar que la sonda de
pincho se ha insertado correctamente en el corazón del alimento. Si la prueba falla, el ciclo inicialmente
programado por sonda, cambia automáticamente a ciclo por tiempo, el zumbador suena y aparece una señal de
alarma.
Mientras el ciclo está en curso, la pantalla mostrará los puntos de ajuste principales y un gráfico trazando la
temperatura. El ciclo puede detenerse en cualquier momento pulsando la tecla
Al completar el ciclo de abatimiento, bien cuando la sonda de pincho ha alcanzado la temperatura correcta o
cuando ha finalizado el tiempo, suena el zumbador y comienza la fase de conservación. El gráfico que traza la
temperatura no estará disponible si el ciclo se ha reiniciado después de un apagón.
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