Campingaz 4 Serie Utilización Y Mantenimiento página 27

U kunt uw braadplaat en braadrooster in de
vaatwasser schoonmaken. In veel gevallen moet u de
plaat en de rooster dan ook nog eens met behulp van
een spons of een staalborstel grondig schoonmaken.
U kunt de braadplaat
verwijderen door uw vinger
door het gat te steken dat
hieronder wordt afgebeeld. Hef
dan de plaat op en neem ze
met uw andere hand vast.
U kunt de tweedelige rooster
van gietijzer (zie alinea t)
Toebehoren) verwijderen
als u eerst het middelste
gedeelte met behulp van het
lipje wegneemt
hieronder) en vervolgens de
omtrek wegneemt.
H Opvanglade voor het vet
Uw barbecue is uitgerust met twee laden waar het vet
wordt opgevangen. We raden u aan om die laden na
ieder gebruik schoon te maken. U kunt hiervoor de
vaatwasser gebruiken.
De breedte van de laden is – met het oog op een
gemakkelijke reiniging – zo ontworpen, dat ze vóór het
opstarten van de barbecue met gewone aluminiumfolie
kunnen worden bedekt. Na gebruik van de barbecue
kunt u die aluminiumfolie weggooien.
U kunt onderin de laden ook wat zand aanbrengen, dat
het braadvet absorbeert. Gooi dit zand na ieder
gebruik van de barbecue weg.
Warmtereflector (WHvormig onderdeel)
U kunt dit onderdeel in de vaatwasser schoonmaken.
Vaak zult u de reflector ook nog eens met een spons
of een soepele borstel moeten schoonwrijven.
H Kijkglas in het deksel (afhankelijk van het model)
Periodiek reinigen
reinigingsmiddel voor glas of reinigingsmiddel voor
glazen inzetstukken in de openhaard.
Hardnekkig vuil kunt u volgens Campingaz® met
behulp van met zeep doordrenkte proppen staalwol
verwijderen.
H Metalen oppervlakten die de branders direct
omringen
Deze metalen onderdelen zijn bedekt met aluminium.
Gebruik in geen geval reinigingsproducten voor de
oven die het aluminium zullen beschadigen.
H Keramiek
De keramiekdelen zijn actieve onderdelen van de
brander. Zij gloeien roodachtig tijdens het gebruik. Het
keramiek niet reinigen, niet nat maken en niet
schrobben. Dit kan het beschadigen.
Roestvrijstalen vlakken (deksel, bovenste strook
vooraan, voorkant van de rekken)
Maak deze elementen regelmatig schoon met behulp
van een spons en reinigingsmiddel. Gebruik hiervoor
geen schurende producten.
Gebruik een speciaal
roestvrij staal als u deze vlakken hun oorspronkelijke
glans wilt teruggeven.
(zie
met behulp van
schoonmaakproduct
q) KIJKGLAS VAN HET DEKSEL
(afhankelijk van het model)
Vermijd thermische schokken (koud water in contact met
het warme glas).
r) DE BEREIDINGSMETHODEN
Uw barbecue
om het u mogelijk te maken op een gemakkelijke en
comfortabele manier uw maaltijden te bereiden door ze
een speciale geur te geven die de bereiding op de
barbecue zo aantrekkelijk maakt.
Dankzij uw barbecue
vlees (worsten, merguez, kippenpoten) bereiden, zonder
dat de vlammen uitslaan.
Bovendien is uw barbecue
ontwikkeld voor een bereiding aan het draaispit (wordt
apart verkocht), snel en knapperig.
Tijdens de bereiding valt het vet op de thermische
reflector van de bodem van de kuip. Bij dit contact blijft
het water in het vet stromen, wordt verdampt en geeft
smaak aan het vlees.
NB: Om te voorkomen dat de stukken die gegrild
moeten worden aan de roosters plakken, hoeft u deze
slechts in te smeren met een beetje voor consumptie
bestemde olie of deze in te wrijven met een beetje vet
papier. Niets op het koude rooster leggen. Kwetsbare
voedingsmiddelen lopen het risico te plakken en kunnen
beter op een stukje aluminium worden gelegd.
1 H bereiding
verkocht) :
Er kunnen delen van vlees en gevogelte met een
regelmatige vorm vanuit het midden aan het spit
geregen worden, voordat de 2 vorken bevestigd
worden die hiervoor bestemd zijn. U dient het
gevogelte zorgvuldig dicht te binden voordat u het op
het braadspit bevestigt.
een
Om met een spit te grillen,
Verwijder de braadroosters.
Verwijder de bescherming van de middelste brander
(V vormig onderdeel).
Dek de middelste brander af met aluminiumfolie,
zodat hij tegen afdruipend vet wordt beschermd.
Gebruik nooit de middelste brander in combinatie
met het draaispit.
Assembleer
volgens de instructies die u in de meegeleverde
gebruiksaanwijzing vindt.
Onderin de kuip kunt u een aluminium vlootje plaatsen,
dat het braadjus opvangt.
Start de motor pas op wanneer u er zeker van bent dat
het spit ongehinderd kan draaien.
2 H Bereiding op de grill H open of gesloten deksel
Leg de delen die gegrild moeten worden direct op het
rooster. Draai de delen om en verander ze van plaats
afhankelijk van de bereidingstijd en de voorkeur van
iedere persoon.
Wanneer het deksel gesloten is, wordt de temperatuur
hoger waardoor de voedingsmiddelen sneller bereid
voor
kunnen worden.
voedingsmiddelen niet te verbranden,
27
is er speciaal voor gemaakt
, kunt u gerust vet
aan een draaispit
de hiervoor voorziene
Toch, om de
NL
speciaal
(wordt apart
toebehoren
te grillen
wordt er