Tabla de contenido
PELIGRO
El supervisor en el lugar es responsable de
garantizar que los operadores estén al tanto de
los peligros que conlleva la operación de este
equipo.
PELIGRO
No opere ningún aparato con el cable o enchufe
dañado. Todas las reparaciones deben ser
realizadas por una empresa de mantenimiento
calificada.
PELIGRO
¡Nunca se pare sobre la unidad! No está diseñada
para soportar el peso de un adulto y puede
colapsar o caerse si se usa indebidamente de esta
manera.
Advertencia
n
No toque las piezas móviles.
Advertencia
n
Todas las cubiertas y paneles de acceso deben
estar en su lugar y debidamente asegurados
antes de operar este equipo.
Advertencia
n
Las parrillas, los utensilios, las guías de parrillas y
las superficies del horno se pueden estar calientes
durante o después del uso. Use utensilios o ropa
de protección, como agarraderas de bandejas o
guantes para horno secos, cuando sea necesario,
para evitar quemaduras.
Advertencia
n
NO use la cavidad para almacenamiento. NO
deje productos de papel, utensilios de cocina ni
alimentos en la cavidad cuando no los utilice.
Advertencia
n
El operador de este equipo es exclusivamente
responsable de asegurar que se mantengan
niveles de temperatura de manera segura para
todos los alimentos. Si no se hace esto, se podrían
producir alimentos que no son seguros para los
clientes.
Sección 3
Operación
No bloquee el suministro ni las rejillas de aire
de retorno ni el espacio de aire alrededor de las
mismas. Evite que las envolturas plásticas, papel,
etiquetas circulen en el aire y se alojen en las
rejillas. Si no es posible mantener las rejillas de
aire despejadas, la operación del sistema no será
satisfactoria.
Si no se siguen las instrucciones de operación
y limpieza se podrían producir acumulaciones
de grasa que derivarían en una baja calidad del
alimento.
El flujo de aire y la temperatura están ajustados
previamente de fábrica para un tiempo de
conservación óptimo para todos los alimentos
fritos. No se necesitan ajustes del flujo de aire ni
de temperatura.
Instrucciones de arranque
1. Verifique que tanto la bandeja de migajas
como la bandeja de comida estén instaladas
adecuadamente (consulte la Sección 4 para una
correcta instalación).
2. Ajuste los separadores en la ubicación deseada.
Asegúrese de que todas las lengüetas del
separador estén enganchadas en la bandeja de
comida.
3. Presione el interruptor de encendido ubicado
en la parte delantera de la unidad en el extremo
inferior derecho para encender la unidad. La
luz LED que está sobre el interruptor se volverá
VERDE y parpadeará de manera intermitente
mientras la unidad se está calentando hasta
alcanzar la temperatura de funcionamiento.
4. Después de aproximadamente 30 minutos,
la unidad debería finalizar su ciclo de
precalentamiento. Una vez que la luz LED está
de color VERDE sólido, la unidad ya está lista para
recibir alimentos para conservarlos.
Precaución
,
Precaución
,
Nota
3-1
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