Tabla de contenido
• El peso del mango no inclina la salten
• El cacerola está bien equilibrada
• El tamaño de la sartén coincida con la cantidad de comida que se está preparando.
• Hecho de material que conduce bien el calor.
• El diámetro de la sartén coincide con el diámetro de la llama del quemador de la superficie.
El material de sus utensilios de cocina determina cuán uniforme y rápidamente se transfiere el calor desde el quemador
hasta el fondo del recipiente de cocción.
MATERIAL
Aluminio
Cobre
Acero inoxidable
Hierro fundido
Esmaltado
Vidrio
Encendido de un quemador
Asegúrese de que todos los quemadores de superficie estén colocados y ensamblados correctamente.
1 Empuje y gire la perilla de control de un quemador de superficie a la posición LITE (Encender). El sonido de "clic" indica
que el sistema de encendido electrónico funciona correctamente. El quemador se enciende en unos cuatro segundos,
después de que el aire ha sido purgado de la línea de suministro.
2 Después de que se encienda el quemador, gire la perilla de control al ajuste que deseado. El sonido de "clic" se detiene
y la altura de la llama cambia de Max. a Min. al girar la perilla de control.
Encendido manual un quemador
Si se produce un fallo de energía, puede encender manualmente los quemadores de la superficie.
ADVERTENCIA: Tenga mucho cuidado al encender manualmente un quemador de la superficie.
1 Sostenga un encendedor largo de barbacoa de gas en el quemador de la superficie que desee encender.
2 Presione y gire la perilla de control de ese quemador a la posición LITE (Encender).
3 Después de que el quemador se haya encendido, ponga la perilla de control y el quemador en la posición que desee.
Selección del tamaño de la llama
ADVERTENCIA: Las llamas más grandes que el fondo de los utensilios de cocina no dan lugar a un calentamiento más rápido, pero
podrían provocar un peligro de incendio o lesiones personales.
Las llamas de los quemadores deben permanecer siempre bajo los utensilios de cocina. Las llamas nunca deben
extenderse más allá de la superficie inferior o a los lados de los utensilios de cocina.
Estufa de gas de convección autónoma de 4.8 pie3 con limpieza al vapor
DESCRIPCIÓN
Excelente conductor de calor. Algunos tipos de alimentos hacen que
el aluminio se oscurezca. (Los utensilios de cocina de aluminio
anodizado resisten las manchas y las picaduras.)
Excelente conductor de calor, pero se decolora fácilmente.
Conductor de calor lento con resultados de cocción desiguales. Es
durable, fácil de limpiar y resiste a las manchas.
Un mal conductor, pero retiene bien el calor. Cocina uniformemente
una vez que se alcanza la temperatura de cocción.
Las características de calentamiento varían dependiendo del
material base.
Conductor de calor lento. Sólo utilice utensilios de cocina de vidrio
que estén designados para el uso en el horno.
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