Conseils De Mouture - CASO DESIGN Barista Flavour Manual Del Usuario

La poudre de café est éjectée du dispositif d'expulsion de la poudre dans le réservoir de
poudre de café. Le bouton de la touche Marche/Arrêt clignote pendant cette opération.
► Des tailles de tasses différentes, les sortes de grains, le degré de mouture, le goût
personnel etc influencent la quantité des portions nécessaires. Essayez donc la
quantité de poudre de café optimale pour vous.
Lorsque la durée de mouture souhaitée est atteinte, l'appareil stoppe
10.
automatiquement et se met en standby. Le premier symbole brille intensément et le
réglage standard est choisi. Les autres symboles et le bouton Marche/Arrêt sont
faiblement illuminés.
11. Débranchez la prise secteur et retirez le couvercle du réservoir de poudre de café et
prélevez la poudre de café.
► Au bout de 90 minutes, l'appareil se met en stand-by quand aucune sélection n'est faite
après le branchement de la prise secteur
► Vous pouvez à tout moment stopper le fonctionnement avec le bouton Marche/Arrêt
► Le réservoir de poudre de café peut contenir au maximum 150 g de poudre de café.
Veillez à ce que le réservoir ne déborde pas.
► Le degré de mouture devrait être sélectionné pendant le fonctionnement du moteur, afin
d'éviter d'endommager la meule.
► Ne broyez pas de noix de muscade, de pain sec, de cartilage ou de noyaux.
► Utilisez l'appareil en respectant les intervalles suivants : 90 secondes de
fonctionnement, 90 secondes de refroidissement.
► Laissez refroidir l'appareil pendant 30 minutes au bout de trois cycles.

25.5 Conseils de mouture

Moulez la poudre de café fraîche pour le nombre de tasses que vous voulez préparer.
Les grains de café peuvent être conservés frais pendant 2 mois au maximum au frigidaire
dans un récipient étanche.
Nettoyez le broyeur tout de suite après son utilisation. La poudre restante peut
endommager l'appareil et altérer le goût.
Moulez uniquement des grains de café dans l'appareil qui n'est pas conçu pour le broyage
d'ingrédients très humides, huileux ou très durs. Ne moulez pas dans l'appareil des
piments forts. Ils pourraient altérer l'arôme de la poudre de café.
Degré de mouture:
Percolateur ou appareils „french-press": poudre de café grossièrement moulue
Machines à café à filtres et machines à expresso à vapeur: pourdre de café medium
Machines à expresso avec pompe électrique: poudre de café finement moulue.
Remarque
Remarque
52