Tabla de contenido
N
TABLA PARA EL USO DE LAS
Boto ´n
1-6
Para fundir mantequilla,
1-2
chocolate.
Para mantener calientes las
2
comidas y calentar pequen ˜as
cantidades de lı ´ quido.
Calentar cantidades mayores,
3
batir cremas y salsas.
Para hervir lentamente cocidos,
fideos, sopas, seguir cociendo a
3-4
vapor carne asada, estofados
jugosos.
Para freı ´ r, asar chuletas o
4
bistecs, cocer sin tapa, arroz
guisado.
Dorar carnes, patatas asadas,
4-5
pescado frito o hervir grandes
cantidades de agua.
Frituras ra ´pidas, bistecs a la
6
plancha, etc.
USO CORRECTO DE LOS FOCOS
ELE CTRICOS
Cuando se usan los focos ele ´ctricos:
− evite absolutamente el funcionamiento en vacı ´ o (sin
recipientes)
− trate en lo posible de no verter lı ´ quido arriba de los
focos cuando esta ´n calientes
− utilice exclusivamente cacerolas con fondo plato
(tipo ele ´ctrico)
− para ahorrar energı ´ a ele ´ctrica, mantenga cubiertas
las cacerolas cuando es posible
− utilizar siempre recipientes que cubran totalmente la
superficie del foco
El funcionamiento del foco ele ´ctrico es sen ˜alizado por
un indicador luminoso colocada en el panel de mandos.
¿CUIDADO!
Durante y despue ´s del uso de los focos
ele ´ctricos, la placa de coccio ´n se recalienta.
Mantenga lejos a los nin ˜os.
M
PLACA DE DOS FOCOS ELE CTRICOS
ZONAS DE COCCION
8-9-10
11-12
Boto ´n
1-12
1-2
2-3-4
4-5-6
6-7
7-8
C
87
Y
87
Tabla de contenido
