Cuisinart YM400E Instrucciones
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YM400
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Resumen de contenidos para Cuisinart YM400E

  • Página 4 INDICE 1. Introduzione ............. . 2.
  • Página 35: Introducción

    1. INTRODUCCIÓN ¡Le felicitamos por su compra! Desde hace más de 30 años, Cuisinart® desarrolla una gama completa de aparatos culinarios que permiten a los apasionados de la cocina y a los grandes chefs expresar plenamente su creatividad. Todos los aparatos Cuisinart® son el resultado de una estrecha colaboración entre ingenieros y grandes...
  • Página 36: Utilización

    Si C. FABRICACIÓN DE YOGUR hace demasiado calor, mueren. Por el contrario, si hace demasiado frío, se inactivan. La yogurtera Cuisinart ® Receta básica está pensada para obtener unas condiciones óptimas. Su Mezcle los ingredientes a temperatura ambiente:...
  • Página 37 Sugerencias para la elección de la leche Fermentos El contenido de la leche en materia grasa influye Puede utilizar varios tipos de fermentos: directamente sobre el sabor, la textura y el valor nutritivo - Un yogur natural industrial (preferiblemente sin del producto final.
  • Página 38: Fabricación De Queso Fresco Orequesón

    D. FABRICACIÓN QUESO FRESCO REQUESÓN Receta básica Mezcle los ingredientes a temperatura ambiente: - 1 litro de leche entera pasteurizada - 2 «petit suisse» - 2 gotas de cuajo • Prepare la receta (receta básica o personalizada). • Coloque los escurridores en los tarros de 250 ml, de modo que el escurridor toque el fondo del tarro.
  • Página 39: Limpieza Y Mantenimiento

    algo de tiempo, controlará el curado lo suficiente como Consejos para obtener el resultado que prefiera. Cuando la preparación haya terminado de fermentar, añada el suero con delicadeza. Luego mezcle despacio Consejos del chef y sin batir, para obtener mejores resultados. Sugerencias para la elección de la leche Puede conservar el queso blanco en la nevera durante Cuanta más nata tenga la leche, más espeso y cremoso...
  • Página 40: Consignas De Seguridad

    5. CONSIGNAS DE SEGURIDAD por las directivas 2004/108/CEE (compatibilidad electromagnética) y 2006/95/CEE (seguridad de los electrodomésticos). • ATENCIÓN: Las bolsas de polietileno que envuelven • Utilice este aparato exclusivamente para el uso descrito el aparato o su embalaje pueden ser peligrosas. Para en este libro de instrucciones y de acuerdo con las evitar riesgos de asfi xia, mantenga estas bolsas fuera mismas.
  • Página 42 IB-10/385...

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