Consejos Para La Cocción - mabe HM60I Manual De Instrucciones

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Coloque entonces la charola para recoger gotas en la
guía inferior y saque la empuñadura de plástico (sirve
sólo para facilitar la extracción de los alimentos al final
de la cocción).
consejos para la cocción
uso del horno
Para cocer perfectamente al horno, hay que calentarlo
previamente a la temperatura deseada. Sólo cuando
se trata de carnes con mucha grasa se puede cocer con
el horno frío. Para evitar que la grasa salpique y ensucie
las paredes del horno, y que la salsa se queme y produzca
humo, no utilice nunca trastes con el borde bajo ni la
charola del horno como traste para asador. Utilice trastes
con el borde alto, preferiblemente de barro, colocándolas
sobre la parrilla a mitad del horno. En la página siguiente
le indicamos algunos ejemplos de tiempos y temperaturas
de cocción.
Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo de
alimento y la cantidad. Estamos seguros de que después
de haber hecho alguna prueba, la experiencia le indicará
si tiene que cambiar algunos tiempos.