Everlasting BAKING CAB FL Serie Manual De Uso Y Mantenimiento página 22

Armario de fermentacion
Tabla de contenido
ARMARIO DE FERMENTACION
→ Pulse la tecla SET (10) para modificar los
parámetros relativos a la segunda fase de
MANTENIMIENTO.
→ Pulse las teclas – y + (8-11) para modificar
los valores.
→ Pulse la tecla SET (10) para confirmar.
→ Cuando haya acabado, pulse la tecla
ARRIBA (9) para proceder con la siguiente
fase.
NOTA: El ajuste de la velocidad de los
ventiladores esta deshabilitado ya que se
ajusta automáticamente.
→ Pulse la tecla SET (10) para modificar los
parámetros relativos a la tercera fase de
PREFERMENTACION.
→ Pulse las teclas – y + (8-11) para modificar
los valores.
→ Pulse la tecla SET (10) para confirmar.
→ Cuando haya acabado, pulse la tecla
ARRIBA (9) para proceder con la siguiente
fase.
NOTA: El ajuste de la velocidad de los
ventiladores esta deshabilitado ya que se
ajusta automáticamente.
→ Pulse la tecla SET (10) para modificar los
parámetros relativos a la cuarta fase de
FERMENTACION.
→ Pulse las teclas – y + (8-11) para modificar
los valores.
→ Pulse la tecla SET (10) para confirmar.
→ Cuando haya acabado, pulse la tecla
ARRIBA (9) para proceder con la siguiente
fase.
NOTA: El ajuste de la velocidad de los
ventiladores esta deshabilitado ya que se
ajusta automáticamente.
NOTA: Para saltarse una etapa, ajuste su duración a 00:00 hh:mm.
→ Pulse la tecla SET (10) para modificar los
parámetros relativos a la quinta fase de
DORMILON.
→ Pulse las teclas – y + (8-11) para modificar
los valores.
→ Pulse la tecla SET (10) para confirmar.
NOTA: El ajuste de la velocidad de los
ventiladores esta deshabilitado ya que se
ajusta automáticamente.
Cuando haya acabado de programar las fases del CICLO AUTOMATICO, pulse la tecla ARRIBA
(9) para revisar los valores establecidos para cada paso.
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
ETAPA 2
-5 ºC
100 %
ETAPA 3
-5
ºC
100%
02:00 h:m
100 %
ETAPA 4
28
ºC
100%
02:00 h:m
100 %
ETAPA 5
SI
13
ºC
85%
100 %
21
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