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Instrucciones de manejo originales, n.º art. 4000402 / 4000442
Contenedor isotérmico para el transporte de comidas y alimentos
incl. barra de calentamiento modelo H – BM R 0026, 240W,
220 - 240V, 50Hz
Posibilidad de calefacción activa por medio de una barra de
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Contenedor isotérmico para el transporte de comidas
con orificio, n.º art. 4000442
dietéticos y de dieta blanda calientes
calentamiento, n.º art. 4000743
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Última modificación 04/2021
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Página 2: Tabla De Contenido
Contenido 1 Generalidades Explicaciones de los símbolos 1.2 Disposiciones de garantía 1.3 Modificaciones técnicas 2 Indicaciones de seguridad 2.1 Indicaciones de seguridad generales 2.2 Uso conforme a lo previsto del contenedor isotérmico para el transporte de comidas 2.3 Uso indebido 2.4 Operación de la barra de calentamiento, n.º... -
Página 3: Generalidades
Rogamos reclamar a la empresa de transporte los daños de transporte a la mayor brevedad posible, así como pedir su confirmación en los documentos de transporte. Estas instrucciones de manejo pueden descargarse también de www.etol.de/bluline en el área de descargas de bluline. 1.1 Explicaciones de los símbolos Nota / Atención... -
Página 4: Disposiciones De Garantía
Placa de características H – BM R 0026 240 W 220 – 240 V ~ 50 HZ IPX3 etol Eberhard Tripp GmbH Made in Germany Allerheiligenstr. 12 77728 Oppenau 1.2 Disposiciones de garantía Se aplican los plazos de garantía legales. -
Página 5: Modificaciones Técnicas
1.3 Modificaciones técnicas Nos reservamos las modificaciones que sirvan para el progreso técnico. 2 Indicaciones de seguridad 2.1 Indicaciones de seguridad generales El contenedor térmico sirve SOLO para mantener calientes y transportar comidas prepa- radas y alimentos dietéticos y de dieta blanda calientes. El contenedor térmico con barra de calentamiento sirve para mantener el calor de manera activa antes y después del transporte. -
Página 6: Transporte Y Correcta Colocación
2.5 Transporte y correcta colocación Mueva el contenedor isotérmico para el transporte de comidas SOLO por los huecos para transportar o los medios de transporte previstos para ello. Asegure el contenedor isotérmico para el transporte de comidas prestando atención a lo siguiente antes de depositarlo o colocarlo y poner en funcionamiento la calefacción: •... -
Página 7: Personal
2.6 Personal El dispositivo solo puede ser utilizado por personal técnico instruido. El contenedor isotérmico para el transporte de comidas puede operarse únicamente si está en perfecto estado técnico. NO ponga en funcionamiento calefacciones con daños, informe al proveedor. 3 Manejo 3.1 Antes del uso Limpie a fondo el contenedor antes de usarlo (posibilidad de una rápida desinfección térmica a hasta +130 ºC). -
Página 8: Montaje De La Barra De Calentamiento
3.3 Montaje de la barra de calentamiento 180° Ponga la barra de Gire la barra de Controle el asiento de la calentamiento del revés e calentamiento 180°. barra de calentamiento, introdúzcala en la abertura esta debe estar en la del contenedor. hendidura de la base del contenedor. -
Página 9: Operación / Rellenado
3.5 Operación / Rellenado Uso / Explicación +100 °C GN 1/1, 200mm Limpie a fondo el contenedor antes de usarlo, la temperatura del lavavajillas NO debe superar los +130 ºC. Transporte las comidas únicamente en contenedores GN, La barra de calentamiento NO debe NO en la misma caja. - Página 10 Ahora, conecte el cable de conexión a un enchufe de red de 220-240 voltios asegurado con 10/16 amperios. Ahora, la blu’box 26 plus hot está lista para la operación, la temperatura se regula automáticamente a aprox. 125 ºC (elemento de calefacción PTC). La blu’box 26 plus hot puede calentarse tanto en un baño de agua (recomendado) al baño María como en seco.
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Página 11: Transporte Por Parte De Personas
• Operación en seco Cuelgue el contenedor GN después, cierre la tapa de la blu’box en la caja, el aire en el interior se calienta NOTA: ¡El grado de eficacia empeora considerablemente con el modo de funcionamiento en seco! ATENCIÓN: ¡No realice nunca una limpieza en húmedo del enchufe de la barra de calentamiento! Limpie la barra de calentamiento con un trapo húmedo. -
Página 12: Extracción De Contenedores Gn / Reparto De Comidas
3.8 Extracción de contenedores GN / reparto de comidas PRESTE ATENCIÓN a que el contenedor isotérmico para el transporte de comidas se mantenga estable con seguridad. NO apile más de 4 contenedores unos sobre otros. NO coloque los contenedores GN sobre los contenedores isotérmicos para el transporte de comidas (peligro de quemaduras al tocar el elemento de calefacción). -
Página 13: Limpieza / Cuidado
3.10 Limpieza / Cuidado Antes de limpiar el contenedor, retire el conector de red, deje enfriar la calefacción, gire la calefacción 180º y sáquela. Limpie a fondo su contenedor isotérmico para el transporte de comidas, sobre todo por dentro. La suciedad, la sal y los depósitos de cal pueden provocar daños por corrosión por los que el fabricante NO asume responsabilidad alguna. -
Página 14: Almacenamiento
4 Almacenamiento Los contenedores isotérmicos para el transporte de comidas deben apilarse correctamente los unos sobre los otros, así como almacenarse en entornos secos y limpios (véase también la página 13). Al llevar el contenedor isotérmico para el transporte de comidas de un almacén frío a una cocina, la humedad del aire del entorno se condensa en la superficie del contenedor isotérmico para el transporte de comidas. -
Página 15: Montaje Y Desmontaje Del Elemento De Calefacción, N.º Art. 4000743
NO pueden efectuarse reparaciones en la barra de calentamiento por cuenta propia. El contenedor isotérmico para el transporte de comidas con barra de calentamiento SOLO puede ser reparado por personal de etol. Si se abre la barra de calentamiento, se pierde cualquier garantía y se descarta toda responsabilidad. -
Página 16: Datos Técnicos
7 Datos técnicos • Dimensiones principales de la barra de calentamiento, n.º art. 4000743 Tensión de red: 1N CA 220-240V / 50Hz (10/16 amperios) Potencia: 240 W Peso: 0,70 kg • Dimensiones principales y peso del contenedor isotérmico para el transporte de comidas, n.º... -
Página 17: Recambios
8 Recambios 1 x 664100272 1 x 664201429 1 x 664201755 8002232 8007410 4000743 8001739 8003629 • Ejemplos de rellenado GN 1/1, 200mm GN 1/2, 200mm GN 1/3, 200mm Página 17 de 20 Quedan reservadas las modificaciones en los artículos Última modificación 04/2021... -
Página 18: Accesorios Opcionales
8.1 Accesorios opcionales PARA CALENTAR Barra de calentamiento N.º art. 4000743 PARA ENFRIAR cool – accu, n.º art. 4000388 en combinación con una tapa alta, n.º art. 664201677 PARA BEBER Contenedor para las bebidas CNS N.º art. 8001845 Página 18 de 20 Quedan reservadas las modificaciones en los artículos Última modificación 04/2021... -
Página 19: Declaración De Conformidad
9 Declaración de conformidad Página 19 de 20 Quedan reservadas las modificaciones en los artículos Última modificación 04/2021... - Página 20 Productos fuertes para profesionales. www.etol.de etol Eberhard Tripp GmbH • Allerheiligenstraße 12 • 77728 Oppenau • Germany www.bluline.de T. +49 (0) 7804 41-0 [email protected] Página 20 de 20 Quedan reservadas las modificaciones en los artículos Última modificación 04/2021...