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Instalación y mantenimiento
Limpieza y desinfección
GENERALIDADES
Limpie y desinfecte la máquina de hielo cada seis meses
para lograr un funcionamiento eficiente. Si la máquina
requiere una limpieza y desinfección más frecuente,
consulte a una empresa de servicios cualificada para
comprobar la calidad del agua y recomendar un tratamiento
apropiado para ésta. Una máquina de hielo
extremadamente sucia debe desmontarse para su limpieza
y desinfección.
El limpiador y el desinfectante Manitowoc para máquinas de
hacer hielo son los únicos productos aprobados para ser
utilizados en esta máquina de hacer hielo.
!
Utilice únicamente el limpiador y el desinfectante para
máquinas de hacer hielo aprobados (Limpiador
Manitowoc número de parte 94-0546-3 y Desinfectante
Manitowoc número de parte 94-0565-3). Lea y
comprenda todas las etiquetas impresas en los frascos
antes de utilizar los productos.
!
No mezcle las soluciones de limpiador y desinfectante
entre sí.
!
Advertencia
Use guantes de goma y gafas de seguridad (y/o
protección para el rostro) al manipular el Limpiador o el
Desinfectante de máquina de hacer hielo.
LIMPIEZA EXTERIOR
Limpie el área alrededor de la máquina de hielo tantas veces
como sea necesario para mantener la limpieza y el
funcionamiento eficiente.
Limpie las superficies con un paño humedecido en agua
para eliminar el polvo y la suciedad del exterior de la
máquina de hielo. Si un residuo grasoso persiste, utilice un
paño humedecido en una solución de agua y detergente
suave para platos. Séquelas con un paño limpio y suave.
Los paneles exteriores tienen una capa que es resistente a
las manchas y fácil de limpiar. Los productos que contienen
abrasivos dañarán el revestimiento y rayarán los paneles.
•
Nunca use esponjas metálicas o abrasivas para la
limpieza.
•
Nunca use limpiadores a base de cloro, cítricos o
abrasivos en los paneles exteriores y piezas de molduras
de plástico.
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Precaución
Precaución
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA/DESINFECCIÓN
El limpiador para máquinas de hielo se utiliza para eliminar
los depósitos calcáreos y minerales. El desinfectante para
máquinas de hielo desinfecta y elimina algas y lodos.
Paso 1 Quite la puerta frontal para acceder al
compartimiento del evaporador. No debe haber hielo en el
evaporador durante el ciclo de limpieza/desinfección.
Coloque el interruptor basculante en la posición OFF
(APAGADA) después de que el hielo caiga del evaporador al
final del ciclo de cosecha. O, ajuste el interruptor a la
posición OFF (APAGADO) y permita que el hielo se derrita
fuera del/de los evaporador(es).
!
Nunca utilice la fuerza para quitar el hielo del
evaporador. Esto podría dañar el equipo.
Paso 2 Retire todo el hielo del recipiente/dispensador.
Paso 3 Coloque el interruptor basculante en la posición
CLEAN (LIMPIEZA). El agua fluirá a través de la válvula de
descarga y saldrá por el drenaje. Espere a que se vuelva a
llenar la cubeta de agua y luego agregue la cantidad
correcta de limpiador de máquina de hacer hielo.
Modelo
K0250 K0420
K0350 K0500 K0600 K1000
K1350
Paso 4 Espere hasta que el ciclo de limpieza se haya
completado (aproximadamente 24 minutos). A
continuación, desconecte la alimentación eléctrica de la
máquina de hielo (y del dispensador si se utiliza).
!
Advertencia
Desconecte el suministro eléctrico de la máquina de
hacer hielo desde el tablero de interruptores del
servicio eléctrico.
Paso 5 Desinstalar las piezas para la limpieza.
Consulte las piezas que deberá desmontar de su
máquina de hielo. Continúe con el paso 6 cuando las
piezas se hayan desmontado.
Máquinas de hielo de evaporador simple - Página 14
Precaución
Cantidad de limpiador
90 ml (3 onzas)
150 ml (5 onzas)
265 ml (9 onzas)
Número de pieza Spanish 10/13
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