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UTILISATION
Allumage et combustion
• Lors des manipulations, portez toujours des gants résistants à la chaleur.
• Fermez toujours la porte inférieure lorsque vous allumez des combustibles.
• Ne surchargez pas le four de combustibles. Utilisez du bois non traité, des bûches
ou du charbon.
• Quelques petites bûches suffisent.
• Vous pouvez nettoyer la pierre à pizza et la grille de barbecue avec un produit
doux. Elles ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
• La pierre à pizza accumule de la suie sur sa face inférieure. Il est à prévoir
que cela soit difficile à nettoyer. Cela n'est pas un défaut et ne gêne en rien le
fonctionnement.
• Le four peut rester dehors toute l'année, à condition d'utiliser une protection contre
les intempéries.
• La surface du four prend de la rouille superficielle avec le temps lorsque le four est
conservé à l'extérieur. Cela correspond à une évolution normale et ne nuit en rien
au fonctionnement de l'appareil.
Eteindre le feu
• Pour éteindre le feu dans le four, n'ajoutez plus de combustible. Laissez le feu
s'éteindre ou étouffez-le avec du sable.
• N'utilisez pas d'eau pour l'éteindre. Cela pourrait endommager le four.
Entreposer le four
• Couvrez le four lorsque vous ne l'utilisez plus. En cas d'entreposage à l'extérieur,
laissez le four refroidir complètement et recouvrez-le avec une bâche adaptée.
• Si besoin, retirez le revêtement écaillé et la rouille avec une brosse.
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