FORNO A LEGNA
CIAO M
FXCIAM-LGRI
grigio
argento
FXCIAM-LGIA
giallo
conforme a UNI 10474 e EN 13229
UNI 10474 and EN 13229 compliant
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
Consumo medio
Average fuel consumption
CODICE
N°
a
SPZP_01_024
1
b
TI150_500_SAT
1
c
PZP_01_025
1
d
SML-01-048
1
e
RRA-4020
1
e
RRA-5020
2
f
YT63-135
1
g
SPZP_01_020
1
h
SML-01-049
1
i
CRT-01-028-GIA
1
i
CRT-01-028-GRI
1
j
CMB-01-029
1
k
SPR-03-0061
1
l
SPZP_01_028-GR
1
m
SPZP_01_045-GR
1
n
SPZP_01_051-GR
1
o
SPZP_01_052-GR
1
p
CEEA20000
2
q
CMB-01-028
1
r
1
SCHEDA TECNICA /
MISURE / DIMENSIONS
118 cm /
A
46,4 in
85 cm /
B
33,5 in
181 cm /
C
71,2 in
50 cm /
D
19,7 in
20,5 cm /
E
8,1 in
15 cm /
F
5,9 in
89 cm /
G
35 in
48 cm /
H
18,9 in
CARATTERISTICHE TECNICHE / TECHNICAL DETAILS
95 kg
209,4 lbs
2
0,28 m
3 ft
2
70 x 40 cm
27,5 x 15,7 in
15
2
2 kg
4,4 lbs
500°C
1000°F
2,5 kg/h
5,5 lbs/h
MONTAGGIO E COMPONENTI / ASSEMBLY AND PARTS LIST
DESCRIZIONE
Comignolo
Canna fumaria
Flangia
Archetto
Tavella (40X20)cm
Tavella (50X20)cm
Termometro
Sportello inox
Davanzale
carter esterno Giallo Forno
Ciao
carter esterno Grigio Forno
Ciao
Cupola Camera forno
Base struttura Forno Ciao
Piedi struttura Anteriore dx
Piedi struttura Posteriore Dx
Piedi struttura Anteriore Sx
Piede struttura Posteriore sx
Ruote
Vasca camera forno
SIPOREX 700x400x50mm
TECHNICAL SPECIFICATION
F
C
D
A
Materiali utilizzati
Used material
Tipo di refrattario
Type of refractory
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Carica nominale
Rated charge
Tiraggio minimo
Minimum flue draught
Flusso volumetrico fumi
Flue smokes mass flow
Emissioni CO al 13% O
CO emission at 13% O
Temperatura fumi
Smoke temperature
a
b
c
d
e
f
g
h
www.alfaforni.com
H
E
G
lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Ciocchi diam. Max 5 cm, potature
Max 1,9 In diam. logs, trimmings
6,9 kg/h
15,2 Lbs/h
10 Pa
57,7 g/s
2
0,31% 3843 mg/Nm
2
395°C
743°F
r
q
o
n
B
3
i
j
k
l
m
p
