Menú De Filtración - Frymaster 3000 Manual De Funcionamiento

1.9 Menú principal: Configuración de los Productos (Cocción con Varias Temperaturas
de Referencia (Segmentada)) (continuación)
Pantalla izquierda Pantalla derecha
2 Alarm Tone (Tono Short (Corto)
de alarma 2)
3 time (hora 3)
:00 o la hora introducido
anteriormente
3 Alarm Name shake (agitar)
(Nombre de alarma 3)
3 Alarm Mode (Modo auto (predeterminado)
de Alarma 3)
3 Alarm Tone (Tono Short (Corto)
de alarma 3)
Filter PROMPT 0 o el número introducido
(Indicación de
anteriormente.
Filtrado)
Instant ON (Encendido
5
instantáneo)
HOLD TIME (Tiempo de
0 o el tiempo
introducido anteriormente.
retención)
Exit (Salir) Exit (Salir)
Selec Producto En blanco
Para acceder a la tira de menús, retire los tornillos que sujetan la moldura. Baje la moldura y retire la tira de la parte posterior
del controlador. Una vez actualizada la tira de menús, invierta los pasos para volver a montarlo. Para eliminar la asignación
de un producto a una tecla, seleccione 0:00 para el tiempo de cocción y luego pulse EXIT/SCAN.
1.10 Menú de filtración*
*No disponible cuando la opción Filters (Filtros) está deshabilitada
Las funciones de filtrado que se detallan más abajo sólo están disponibles si la opción Filters (Filtros) está habilitada
en el controlador C3000. Si la opción Filters está deshabilitada, la tecla Filter no tendrá ninguna función asignada.
Pulsarla cuando la freidora esté APAGADA o ENCENDIDA no producirá ningún efecto. Consulte la página 1-2
para obtener información sobre cómo habilitar las opciones del controlador 3000.
El supervisor del lugar de trabajo es responsable de asegurar que los operadores estén al tanto de los
riesgos inherentes al uso de un sistema de filtración de aceite caliente, en particular los aspectos de los
procedimientos del filtrado, drenaje y limpieza del aceite.
El drenaje y el filtrado del aceite deben realizarse con cuidado para evitar la posibilidad de quemaduras
graves ocasionadas por un uso descuidado. El aceite que desea filtrar debe tener una temperatura
aproximada de 177°C. Compruebe que todos los conductos estén conectados correctamente y que los
mangos del desagüe estén en la posición correcta antes de utilizar los interruptores o válvulas.
Póngase todo el equipo de seguridad necesario al drenar y filtrar el aceite.
Deje enfriar el aceite hasta que alcance los 38°C antes de drenarlo al interior de un recipiente apropiado
para el descarte.
Acción
Pulse  para desplazarse por las opciones de los tonos
de la alarma para agitar. Pulse .
Introduzca la hora a la que debe sonar la tercera alarma para
agitar. Pulse .
Pulse  para desplazarse por los nombres de la alarma (por
ejemplo: Shake (Agitar)). Pulse .
Pulse  para desplazarse a fin de confirmar el modo Auto
o Manual de la alarma para agitar. Pulse .
Pulse  para desplazarse por las opciones de los tonos de
alarma. Pulse .
Introduzca el número de ciclos de cocción que deben producirse
antes de que aparezca una indicación de filtrado y pulse .
Este es el tiempo, en segundos, que la freidora calienta al 100%,
tras haber pulsado la tecla de producto, antes de que el controlador
ajuste la temperatura. Introduzca el valor y pulse . (El valor
predeterminado es 5. 0=Apagado).
Introduzca el tiempo que desee conservar el producto antes de
desecharlo. Pulse .
Pulse la tecla  para guardar los cambios.
Si desea información adicional sobre la programación, consulte la
sección Configuración de los Productos explicada anteriormente.
Para salir presione la tecla EXIT/SCAN (Salir/explorar) dos veces
hasta que se apague el controlador.
ADVERTENCIA
PELIGRO
PELIGRO
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