Defrost (Descongelar)
Para obtener resultados óptimos, los alimentos deben estar a
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0 °F (-18 °C) o más fríos al descongelarlos.
Quite la envoltura de los alimentos y retire las tapas (de los
■
jugos de fruta) antes de descongelar.
Los paquetes poco profundos se descongelarán con más
■
rapidez que los bloques profundos.
Separe los trozos de alimentos lo antes posible, durante o al
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fi nal del ciclo, para lograr un descongelado más uniforme.
Los alimentos que quedan fuera del congelador más de
■
20 minutos o los alimentos listos para consumir congelados
no se deben descongelar con la característica Defrost
(Descongelar) sino manualmente.
Use pedazos pequeños de papel de aluminio para proteger
■
partes de los alimentos como las alas y las puntas de las
patas del pollo y las colas de los pescados. Consulte primero
la sección "Papel de aluminio y metal".
Se han ajustado previamente tiempos y potencias de cocción
■
para descongelar varios tipos de alimentos.
Artículo
Categoría de
alimento
1
Carnes*
2
Aves*
3
Pescado*
4
Quick (Rápido) Solo de 1,0 lb (450 g)
* Consulte la tabla de preparación para descongelado al fi nal de
la sección "Descongelado" para ver los cortes, los tamaños y las
instrucciones.
Use la tabla siguiente como guía para descongelar carne, aves o
pescado.
TABLA DE PREPARACIÓN PARA DESCONGELADO
CARNE
Carne de res:
Las zonas angostas o con grasa de
los cortes de forma irregular deben
molida, bistecs,
protegerse con papel de aluminio antes
asados, estofados
de descongelar.
Cordero: estofado
No descongele menos de 1/4 lb (113 g)
y chuletas
o dos hamburguesas de 4 oz (113 g).
Cerdo: chuletas,
Coloque todas las carnes en un recipiente
apto para microondas.
costillas, asados,
salchichas
AVES
Pollo: entero y en
Coloque en un recipiente apto para
microondas, con la pechuga mirando
trozos
hacia arriba.
Gallinas Cornish
Retire las menudencias del pollo entero.
Pavo: pechuga
PESCADO
Filetes, bistecs,
Coloque en un recipiente apto para
microondas.
enteros, mariscos
Peso
De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
De 0,2 a 4,4 lb (90 g a 2 kg)
Reheat (Recalentar)
Se han ajustado previamente tiempos y potencias de cocción para
recalentar varios tipos de alimentos.
Utilice la siguiente tabla como guía.
Artículo
Categoría de alimento
1
Bebidas
No cubra.
2
Guisado
Coloque en un recipiente
apto para microondas.
Cubra con envoltura de
plástico y perfore un
orifi cio de ventilación.
Revuelva y deje reposar 2
o 3 minutos después de
recalentar.
3
Plato de comida
Coloque el alimento en un
plato. Cubra con envoltura
de plástico y perfore un
orifi cio de ventilación.
Deje reposar por 2 a
3 minutos después de
recalentar.
4
Pizza
Colóquela en un plato apto
para microondas cubierto
con una toalla de papel.
5
Sopa/salsa
Coloque en un recipiente
apto para microondas.
Cubra con envoltura de
plástico y perfore un
orifi cio de ventilación.
Revuelva y deje reposar 2
o 3 minutos después de
recalentar.
Cantidad
1-2 tazas
(250 ml-500 ml)
1-4 tazas (250 ml-1 l)
1 plato, aprox. 8-16 oz
(227-454 g)
1 a 3 porciones
(4 oz [113 g] cada una)
1-4 tazas (250 ml-1 l)
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