Asado Con Convección - JENN-AIR PRO-STYLE Guía De Uso Y Cuidado

Asado con convección
(horno inferior únicamente)
Cuando ase por convección, programe el tiempo y temperaturas
normales de asado. El control le avisará cuando un 75% del tiempo
de cocción haya pasado para que revise el nivel de cocción del
alimento.
Notas:
• Cuando ase por convección, programe el tiempo de cocción
antes de programar la temperatura.
• Si su receta requiere un horno precalentado, añada 15 minutos
al tiempo de cocción programado.
• Los tiempos de asado pueden variar de acuerdo con los
diferentes cortes de carne.
• No es necesario precalentar el horno cuando ase cortes de
carne grandes por convección.
Para asar por convección:
1. Oprima la tecla 'Convect Roast' (Asado por
Convección).
• 'LOWER ROAST' (Asado Inferior), el símbolo 'FAN'
(Ventilador) y '00:00' destellarán en el indicador visual.
• '000' se desplegará en el indicador visual.
2. Programe el tiempo de asado usando las teclas numéricas.
• Se puede programar un tiempo de asado entre 10 minutos
(00:10) y 11 horas y 59 minutos (11:59).
• Oprima la tecla 'Convect Roast' nuevamente o espere
cuatro segundos.
• Los símbolos 'LOWER ROAST' y 'FAN' destellarán en el
indicador visual.
• '000' destellará en el indicador visual.
3. Seleccione la temperatura del horno. Oprima la
tecla 'Autoset' (Autoajuste) para programar
163° C (325° F) o las teclas numéricas correspondientes.
• Cada vez que oprima la tecla 'Autoset' aumentará la
temperatura en 14° C (25° F).
• La temperatura del horno puede programarse entre
77° C (170° F) y 288° C (550° F).
4. Oprima la tecla 'Convect Roast' nuevamente o espere
cuatro segundos.
• 'ROAST' (Asar) dejará de destellar y se iluminará en el
indicador visual.
• '100°' o la temperatura actual en °F se desplegará en el
indicador visual. La temperatura aumentará en incrementos
de 3° C (5° F) hasta alcanzar la temperatura programada.
• El símbolo 'FAN' comenzará a girar.
5. Coloque el alimento en el horno.
• El conteo comenzará una vez que el horno comience
a calentarse.
• Para mostrar la temperatura programada durante el
precalentamiento, oprima la tecla 'Convect Roast'.
6. Cuando el 75% del tiempo programado haya transcurrido, el horno
emitirá una señal sonora para avisarle que debe verificar el nivel
de cocción del alimento. Verifique el nivel de cocción. Cocine
durante un mayor tiempo si es necesario.
• La luz del horno permanecerá encendida hasta que se oprima
la tecla 'Oven Light' (Luz del Horno).
• Oprima cualquier tecla para mostrar el tiempo de cocción
restante.
7. Cuando termine la cocción, oprima la tecla
'CANCEL' (Anular) inferior.
8. Retire el alimento del horno.
'Cook & Hold' (Cocinar y
mantener caliente)
Cuando use la función 'Cook & Hold' (Cocinar y mantener caliente), el
horno comienza a calentarse inmediatamente después de haber
programado el control. A continuación, el horno cocina por un período
específico de tiempo. Una vez que ese tiempo haya transcurrido, el
horno mantendrá el alimento caliente hasta por una hora y luego se
apagará automáticamente.
Para programar la función de Cocinar y
mantener caliente:
1. Oprima la tecla 'Cook & Hold' una vez para el
horno superior o dos veces para el horno inferior.
• 'HOLD' (Mantener caliente) destellará para
indicar que ha seleccionado la función 'Cook & Hold'.
• '00:0' y, dependiendo de su selección, 'UPPER' (Superior) o
'LOWER' (Inferior) destellarán en el indicador visual.
2. Seleccione la cantidad de tiempo de cocción deseado usando las
teclas numéricas.
• 'HOLD' continuará destellando.
• El tiempo se desplegará en el indicador visual.
• Se puede programar el tiempo de cocción entre 00:10 y 11:59.
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