Después De La Fritura - Tristar FR-6923 Manual Del Usuario

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  • ESPAÑOL, página 41
Cosas que NO debe hacer
 Nunca coloque ni guarde la freidora en un lugar exterior o con humedad. Mantenga la unidad alejada de la
lluvia y de la humedad.
 No introduzca alimentos en la freidora mientras se calienta. Sea paciente y espere a que haya alcanzado la
temperatura correcta.
 No fría demasiada comida en una sola vez.
Fritura
Conecte la freidora con el interruptor de encendido/apagado. La luz piloto verde se encenderá.
Sitúe el termostato en el ajuste de temperatura necesaria. La temperatura correcta de fritura aparece en el envase
de los alimentos congelados o en la tabla de estas instrucciones.
La luz piloto de la temperatura se pone roja. La grasa se calienta a la temperatura necesaria entre 10 y 15 minutos.
Mientras la freidora alcanza la temperatura, la luz piloto se encenderá y apagará varias veces. La luz piloto
permanece encendida mientras la resistencia se calienta. Si no se ilumina durante un rato, el aceite o la grasa ha
alcanzado la temperatura ajustada.
Fría solo en el cestillo cuando la luz piloto no se encienda durante un rato.
Al usar aceite o grasa líquida, el cestillo puede permanecer en la freidora mientras se calienta. Se puede dejar
también el cestillo en la freidora si la grasa está solidificada.
Retire el cestillo de la freidora y llénelo con el producto a freír.
No supere las cantidades de llenado máximas especificadas en estas instrucciones (véase la Tabla).
Coloque de nuevo el cestillo en la freidora y coloque la tapa en el recipiente.
Durante el proceso de fritura, retire de vez en cuando el cestillo del aceite o grasa y sacuda con cuidado los
contenidos.
Después de la fritura
Después de la fritura, retire la tapa y coloque el cestillo en la parte superior para dejar que escurra el aceite.
Extraiga con cuidado el cestillo del recipiente. Si es necesario sacuda todo el exceso de aceite o grasa sobre la
freidora.
Coloque el producto frito en un recipiente o tamiz (como papel de cocina absorbente).
Desconecte la freidora con el interruptor de encendido/apagado y ajuste el termostato al nivel más bajo (gire el
termostato totalmente en sentido contrario a las agujas del reloj).
Si la freidora no se utiliza regularmente. Se recomienda guardar el aceite o la grasa líquida después de enfriarse en
un recipiente preferiblemente en el frigorífico o en algún sitio fresco. Filtre el aceite o la grasa con un tamiz fino en
el recipiente para retirar los restos de alimentos del aceite o de la grasa. Para vaciar la freidora, retire la tapa, el
cestillo y el control/resistencia. Retire el cestillo de la freidora y vierta el aceite o la grasa (véase la
sección "Limpieza").
Si la freidora contiene grasa sólida, deje que la grasa se solidifique en la freidora y guárdela allí mismo (véase la
sección "Grasa sólida").
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