Resumen de contenidos para Enzo EMPC6019Q
- Página 1 6.3 Quart Digital Pressure Cooker MODEL: EMPC6019Q USER MANUAL For technical assistance or troubleshooting please call 1-888-770-3696 or visit www.sibrandssupport.com...
- Página 2 Please read this entire manual before using this device, paying extra attention to these safety warnings and guidelines. Please keep this manual in a safe place for future reference. WARNINGS: • THE METAL PARTS ON THE TOP OF THE PRESSURE COOKER GET VERY HOT DURING THE COOKING PROCESS AND CAN CAUSE BURNS.
- Página 3 • Never fill the cooking pot with food and/or liquid above the 4/5 mark. For foods that expand during cooking, such as beans or rice, do not fill beyond the 3/5 mark. Never attempt to cook with food and/or water below the 1/5 mark. •...
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Página 4: Product Overview
PRODUCT OVERVIEW 1. Pressure Limit Valve 7. Inner Pot 13. Heater 2. Steam Release Button 8. Moisture/Dew Collector 14. Base 3. Lid Handle 9. Cooker Base Handle 15. Rubber Seal Ring 4. Tab 10. Cooker Body 16. Seal Ring of Float Valve 5. -
Página 5: Control Panel Overview
CONTROL PANEL OVERVIEW Warm Manual Cancel Porridge Rice Heating Pressure keeping Cake Eggs Delay Start Soup/ Meat/ Broth Stew Medium Slow Pressure Sauté Adjust Cook A. Time Display - displays the remaining cooking time or remaining delayed start time B. Warm / Cancel Button - used to enter Warm mode or to Cancel a cooking program C. -
Página 6: Pressure Setting
COOKING MODES PROGRAM GUIDE PRESSURE SUGGESTED PROGRAMS NOTES SETTING USES 1-5 cups of rice Modes based on Rice Medium 6-10 cups of rice amount of rice being cooked. High 11-16 cups of rice Adjust cooking time based on Cakes, muffins, Cake recipe/type of cake. -
Página 7: Using The Pressure Cooker
COOKING MODES TIME GUIDE The information below shows the default, minimum, and maximum cooking times for each cooking mode. PRESET DEFAULT MINIMUM MAXIMUM COOKING MODE (minutes unless noted (minutes unless noted (minutes unless noted otherwise) otherwise) otherwise) Rice Cake Soup/Broth Slow Cook 4 Hours 2 Hours... - Página 8 4. Turn the Steam Release Ring (5) to “SEAL” and check that the Float Valve is in the down position. 5. Plug the power cord into an outlet. The control panel display will show “--:--“. 6. Press the Cooking Mode Button (ex: Soup, Cake, Meat, etc.) of your choice, or press “Manual”.
- Página 9 amount of food in the cooker. During Natural Release hot steam will slowly eject from the pressure cooker through the vents in the Pressure Limit Valve (1). • Quick Release – this method allows the user to manually release the built-up pressure inside the cooker in one of two ways: o Pressing the Steam Release Button (2) in short bursts o Sliding the Steam Release Ring (5) to the “RELEASE”...
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Página 10: Care And Maintenance
To cook using the “SLOW COOK” mode simply follow the same steps described previously, however when the food has finished cooking you can simply press the Warm / Cancel button (B) to end the cooking process and then remove the lid. You do not need to follow the steps for Pressure Release CAKE Mode The “CAKE”... -
Página 11: Troubleshooting
Clean the Anti-block shield (17) with water and a dry, soft cloth after each use. o Visually inspect and clean the Rubber Seal Ring (15) regularly. The Rubber Seal Ring (15) is located on the underside of the lid. It is attached around a metal ring that is designed to hold the seal ring in place. - Página 12 We warrant this product to be free from defects in material and workmanship under normal use for a one-year period from the original date of purchase from an authorized ENZO dealer. We will repair or replace the unit free of charge should it become defective under this warranty, providing you, the original purchaser, submit proof of purchase (sales slip) along with the product and all accessories.
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Página 13: Sample Recipes
SAMPLE RECIPES Hard-Boiled Eggs - 2 cups water - 8 large fresh eggs - 4 cups cold water - 4 cups ice cubes 1. Place the eggs and 2 cups of water in the pot. 2. Cook using the “Eggs” cooking mode for 3-5 minutes. Longer times will yield harder- boiled eggs. - Página 14 release the pressure. 7. Stir in the cream cheese using a spatula or wooden spoon. 8. Add seasoning, grated cheese, and any desired garnishes and serve. No-soak Black Beans - 2 cups dry black beans (rinse but do not soak) - 8 cups water - 1 white onion (chopped) - 1 teaspoon garlic powder...
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Página 15: Olla De Presión Digital De 6.3 Cuartos De Gallon
Olla de presión digital de 6.3 cuartos de gallon MODEL: EMPC6019Q MANUAL DE USUARIO Para asistencia técnica o solución de problemas llame al 1-888-770-3696 o visite www.sibrandssupport.com... - Página 16 Lea todo el manual antes de usar este dispositivo, prestando especial atención a estas advertencias y pautas de seguridad. Guarde este manual en un lugar seguro para futuras consultas. ADVERTENCIAS: • LAS PARTES METÁLICAS EN LA PARTE SUPERIOR DE LA COCINA A PRESIÓN SE ENCUENTRAN MUY CALIENTES DURANTE EL PROCESO DE COCCIÓN Y PUEDEN CAUSAR QUEMADURAS.
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Página 17: Consejos De Cocción A Presión
presión. • Asegúrese de que la tapa esté completamente instalada y debidamente sellada antes de usarla. • No use la cocina sin la tapa firmemente instalada, excepto cuando use la función Sauté. • No abra la olla a presión hasta que se haya enfriado y se haya liberado toda la presión interna. -
Página 18: Descripción Del Producto
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 1. Válvula de límite de 7. Olla interna 13. Calentador presión 2. Botón de liberación de 8. Colector de humedad / 14. Base vapor rocío 3. Manija de la tapa 9. Manija de la base de 15. Anillo de sello de goma cocina 4. -
Página 19: Descripción General Del Panel De Control
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PANEL DE CONTROL Warm Manual Cancel Porridge Rice Heating Pressure keeping Cake Eggs Delay Start Soup/ Meat/ Broth Stew Medium Slow Pressure Sauté Adjust Cook A. Pantalla de tiempo: muestra el tiempo de cocción restante o el tiempo de inicio retrasado restante B. -
Página 20: Guía Del Programa De Modos De Cocción
GUÍA DEL PROGRAMA DE MODOS DE COCCIÓN AJUSTE DE USOS PROGRAMAS NOTAS PRESION SUGERIDOS 1-5 tazas de arroz Modos basados en Medium 6-10 tazas de arroz Rice la cantidad de arroz 11-16 tazas de que se cocina. High arroz Ajustar el tiempo de cocción en función Pasteles, muffins, Cake... -
Página 21: Usando La Cocina A Presion
MODOS DE COCCIÓN GUÍA DE TIEMPO La siguiente información muestra los tiempos de cocción predeterminados, mínimos y máximos para cada modo de cocción. PREDETERMINADO MÍNIMO MÁXIMO MODO DE COCCIÓN (minutos a menos que (minutos a menos que (minutos a menos que se indique lo contrario) se indique lo contrario) se indique lo contrario) -
Página 22: Liberando La Presion
4. Gire el anillo de liberación de vapor (5) a "SEAL" y verifique que la válvula de flotación esté en la posición hacia abajo. 5. Enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente. La pantalla del panel de control mostrará... - Página 23 Hay dos métodos de liberación de presión: • Liberación Natural – este método permite que la cocina libere naturalmente la presión acumulada dentro de la cocina automáticamente. La presión se liberará lentamente de la cocina durante varios minutos (normalmente entre 10 y 45 minutos) dependiendo de la cantidad de alimentos en la cocina.
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Página 24: Usando El Temporizador Retrasado
Para usar el modo "SAUTÉ" simplemente coloque su comida en la olla, elija el modo "SAUTÉ" en el panel de control, establezca el tiempo de cocción deseado y comience a cocinar. Este modo no se cocina con presión, por lo que no es necesario seguir los pasos para la liberación de presión. -
Página 25: Cuidado Y Mantenimiento
• NOTA: la olla a presión comenzará el proceso de presurización una vez que haya transcurrido el tiempo de retardo establecido. La cuenta regresiva para el tiempo de cocción comenzará después de presurizar la olla. 11. Cuando el tiempo de cocción programado haya finalizado, la olla será 5 veces y cambiará... -
Página 26: Solución De Problemas
a presión se almacena con la tapa sellada, pueden formarse olores persistentes en el interior y el anillo de sello puede dañarse. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Causa probable Solución Difícil cerrar la tapa. El anillo de sello de Re-alinear e intentar de nuevo. goma (15) en la tapa no está... -
Página 27: Garantía Limitada De Un Año
Para obtener asistencia técnica, visite nuestro sitio web www.sibrandssupport.com o llame al Centro de asistencia técnica de ENZO para asistencia técnica o solución de problemas al 1-888- 770-3696, de lunes a sábado, de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. EST. -
Página 28: Muestra De Recetas
MUESTRA DE RECETAS Huevos duros - 2 tazas de agua - 8 huevos grandes y frescos - 4 tazas de agua fría - 4 tazas de cubitos de hielo 1. Coloca los huevos y 2 tazas de agua en la olla. 2. - Página 29 6. Cuando el temporizador haya terminado, salga del modo "Warm" y use el método de Liberación rápida para liberar la presión. 7. Agregue el queso crema con una espátula o una cuchara de madera. 8. Agregue el condimento, el queso rallado y los aderezos que desee y sirva. Frijoles Negros "sin remojar"...