Nightwatch - Mychef MIXTO Manual De Uso

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Error 1
Penúltimo error acontecido
Error 2
Antepenúltimo error acontecido
Error 3
Anterior al error 2
Error 4
Anterior al error 3
Error 5
Anterior al error 4
Error 6
Anterior al error 5
Error 7
Anterior al error 6
Los parámetros informan de un rango muy amplio se características desde el tipo de
horno a la configuración del ventilador, etc. y también permiten al servicio técnico
realizar test i pruebas para garantizar un funcionamiento perfecto.
Los registros estadísticos almacenan principalmente valores de tiempo de
funcionamiento, de repetición de ciclos y del ritmo de uso y desgaste de ciertos
elementos para monitorizar la vida útil y maximizar la eficiencia de todos los
componentes del horno.
9.16

NightWatch

NightWatch permite al horno continuar automáticamente una cocción tras un corte en
el suministro eléctrico. Esta funcionalidad es especialmente útil para cocciones sin
supervisión.
Esta función únicamente continuará con una cocción en caso de corte y
posterior recuperación del suministro eléctrico.
Esta función puede ser deshabilitada por su distribuidor. Asegúrese de que
comprende perfectamente los riesgos de su utilización.
Cuando se produce un corte y el posterior restablecimiento del suministro eléctrico, el
horno recupera la cocción en curso (si la hubiera) y la continua con los mismos
parámetros anteriores al corte.
Cuando el horno recupera el suministro eléctrico y justo antes de iniciar la
funcionalidad NightWatch, si se presiona la tecla START/STOP en este estado, se
cancelará la recuperación automática.
En caso de que no se cancele, el horno MyChef comprueba automáticamente la
temperatura de la cámara de cocción. Si ésta es inferior a 56ºC puede existir riesgo de
contaminación bacteriana. En tal caso, el horno continuará con la cocción pero
mostrará el error 28 al presionar el botón START/STOP para finalizar el ciclo de
cocción. En tal caso, el usuario final decidirá el destino de los alimentos, teniendo en
cuenta los riesgos de una posible contaminación bacteriana.
Para minimizar riesgos, analice los alimentos tras dicho aviso de riesgo de
temperatura baja al recuperar automáticamente la cocción, o bien
deséchela (Error 28).
Tabla 4: Configuración avanzada.
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No(SAT)
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