Cuisinart CRC800E Manual De Instrucciones página 25

CRC800E IB
7/04/06
14:33
Ronde sushirijst,
Cups
kleefrijst
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Wilde,
Cups
arboriorijst
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Kooktabel van de verschillende granenvariëteiten
Zacht graan,
Cups
boulgour, quinoa
300 g 2
600 g 4
900 g 6
1,2 kg 8
Griesmeel Cups
240 g 2
480 g 4
720 g 6
960 g 8
N.B. Een eetlepel olijfolie per cup griesmeel toevoegen.
24
Page 24
Cups water Aantal personen
3 2 tot 4
5 4 tot 8
7 8 tot 10
9 10 tot 12
Cups water Aantal personen
3 2 tot 4
6 4 tot 8
9 8 tot 10
10 10 tot 12
Cups water Aantal personen
2 2 tot 4
4 4 tot 8
8 8 tot 10
10 10 tot 12
Cups water Aantal personen
2 2 tot 4
4 4 tot 8
8 8 tot 10
10 10 tot 12
Kooktabel van de verschillende variëteiten droge groenten
Voor het koken van droge groenten is het niet mogelijk de
automatische stop te gebruiken omdat de groenten moeten weken in
hun kookvocht om uitdroging te voorkomen. Sommige droge groenten
moeten 6 tot 8 uur weken in water om ze te rehydrateren vooraleer de
groenten te koken.
In de volgende tabellen werden de droge groenten in cups gemeten
vooraleer de rehydratatietijd werd aangevat. Het is te verkiezen deze
zonder het deksel van de rijstkoker te koken om overstromen te
voorkomen te wijten aan het schuim dat tijdens het koken wordt
geproduceerd.
Kikkererwten, Cups
Cups
rijstlinzen water
260 g 2 4
520 g 4 8
780 g 6 12
Cups
Witte
Cups
kokosbonen
water
260 g 2 6
520 g 4 12
780 g 6 14
Cups
Witte
Cups
Sperziebonen
water
240 g 2 5
480 g 4 9
720 g 6 14
Kooktijd Aantal personen
45 min 2 tot 4
50 min 4 tot 8
50 min 8 tot 10
Kooktijd Aantal personen
1 u. 2 tot 4
1 u. 4 tot 8
1 u. 8 tot 10
Kooktijd Aantal personen
1 u. 30' 2 tot 4
1 u. 30' 4 tot 8
1 u. 30' 8 tot 10