Receita Básica De "Frosting" Para Decorar - Taurus CUPCAKE & CO Guia De Inicio Rapido

Uma vez terminada a utilização do aparelho:
- Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Limpar o aparelho.
Compartimento do cabo
- Este aparelho dispõe de um alojamento para o cabo de ligação à corrente,
situado na parte posterior.
Acessórios:
Pega de pasteleiro:
- Serve para decorar os queques quando estiverem frios.
- Desenroscar o adaptador, colocar o bico a utilizar e voltar a enroscar o
mesmo (Fig. 1)
- Introduzir a massa para decorar na pega com a ajuda de uma espátula ou
colher. Encher até 2/3 da capacidade da pega.
- Enrolar a parte superior da pega e colocar a mão de forma a fixar a pega e
permitir a pressão da mesma (Fig 2). Com a outra mão fixar o bico, colocando
o conjunto na vertical (Fig. 3) e pressionar.
Bicos decorativos:
- Servem para criar desenhos e/ou decorações movendo o bico ou mantendo-
o num ponto fixo para obter diversas formas decorativas (Fig. 4)
Limpeza
- Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer antes de iniciar
qualquer operação de limpeza.
- Limpar o aparelho e o cabo eléctrico com um pano húmido e secá-los de
seguida. NUNCA SUBMERGIR O APARELHO OU O CABO ELÉCTRICO EM
ÁGUA OU EM QUALQUER OUTRO LÍQUIDO.
- Limpar o aparelho com um pano húmido com algumas gotas de detergente
e secá-lo de seguida.
- Não utilizar solventes, produtos com um factor pH ácido ou básico como a
lixívia nem produtos abrasivos para a limpeza do aparelho.
- Não submergir o aparelho em água ou em qualquer outro líquido nem o
coloque debaixo da torneira.
- Recomenda-se limpar o aparelho regularmente e retirar todos os restos de
alimentos.
Receita básica de queques
14 unidades
Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal à
temperatura ambiente
100 g de açúcar
2 ovos médios
100 g de farinha peneirada
5 g de fermento em pó
1 colher de chá de essência de
baunilha
Receita básica de "frosting" para decorar
Ingredientes:
250 g de manteiga sem sal à
temperatura ambiente
250 g de açúcar em pó
1 colher de chá de essência de
baunilha
MANUAL CUPCAKE&CO.indb 17
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
- Adicionar os ovos à massa.
- Adicionar a farinha e o fermento em pó à mistura. Bater.
- Adicionar a essência de baunilha.
- Introduza as formas de papel nas cavidades da forma e deite a
mistura (até 3/4 da capacidade da forma). O tempo de cozedura é de
8 minutos.
- Bater a manteiga com uma batedeira eléctrica, até ficar suave.
- Sem deixar de bater, ir adicionando lentamente o açúcar em pó.
- Bater até que o "frosting" fique leve e esponjoso.
- Adicionar a essência de baunilha.
- Se pretender fazer uma preparação mais espessa e consistente,
adicione um pouco mais de açúcar até obter a consistência pretendida.
Se pretender diluí-la adicione algumas colheres pequenas de leite.
- Pode colorir a preparação adicionando corante alimentar.
- Limpe os bicos, a pega de pasteleiro e o adaptador de bicos com água morna
abundante, até eliminar os restos de massa.
Anomalias e reparação
- Em caso de avaria, levar o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica
autorizado. Não o tente desmontar ou reparar, já que pode ser perigoso.
Para produtos da União Europeia e/ou conforme os requisitos da regulamen-
tação do seu país de origem:
Ecologia e reciclabilidade do produto
- Os materiais que constituem a embalagem deste aparelho estão integrados
num sistema de recolha, classificação e reciclagem. Caso deseje desfazer-se
deles, pode utilizar os contentores públicos apropriados para cada tipo de
material.
- O produto está isento de concentrações de substâncias que podem ser
consideradas nocivas para o ambiente.
Este símbolo significa que se desejar desfazer-se do produto depois
de terminada a sua vida útil, deve entregá-lo através dos meios
adequados ao cuidado de um gestor de resíduos autorizado para a
recolha selectiva de Resíduos de Equipamentos Eléctricos e
Electrónicos (REEE).
Este aparelho cumpre com a Directiva 2006/95/EC de Baixa Tensão e com a
Directiva 2004/108/EC de Compatibilidade Electromagnética.
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