Preparación De Un Café Latte - Krups XP1000 Manual Del Usaurio

KR_COFFEEMAKERS_ESPRESSO-XP1000_8080011304_Mise en page 1 18/06/12 09:45 P
espuma. Recomendamos espumar la leche antes de preparar
el café.
Vierta 120 a 180 ml de leche fresca fría en una jarra pequeña. No
utilice una jarra lavada con agua caliente o que aún esté
templada. Coloque la jarra debajo de la boquilla para
capuchinos. Utilice leche entera si desea conseguir una espuma
cremosa.
Gire el botón selector a la posición "Vapor" (b3). Fig. 10.
Cuando empiece a salir vapor por la boquilla, sumerja la boquilla
en la jarra de leche y haga movimientos circulares subiendo y
bajando para espumar la leche. Fig. 11.
Una vez que la leche está espumosa, coloque una taza debajo
del portafiltros. Gire el botón selector a la posición "Café" (b2).
Fig. 8.
En cuanto haya terminado de salir el café, vierta la leche
espumosa para terminar la preparación del cappuccino. No retire
nunca el portafiltros ni abra la tapa del depósito de agua sin
haber liberado antes la presión remanente (vean PRECAUCIÓN
- PRESIÓN).
¡ATENCIÓN! Boquilla de vapor obstruida:
Los residuos de leche se acumulan en la punta de la boquilla de
vapor después de espumar la leche. Para impedir que se
obstruya, una vez que el aparato esté frío retire el capuchón de
plástico de la boquilla para cappuccinos para facilitar su
limpieza. Luego siga las instrucciones de «Limpieza de la boquilla
de vapor» que se describen en el capítulo «Limpieza de la
boquilla para cappuccinos».
No se olvide de volver a colocar la punta de la boquilla y de
apretarla fuertemente.
PREPARACIÓN DE UN CAFÉ LATTE
Sigan las instrucciones para la "Preparación de cappuccinos"
con las siguientes proporciones: 2/3 de leche espumosa, 1/3 de
café expreso, 2 cucharadas de espuma de leche encima.
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