Dimensiones Del Espacio Libre; Requerimientos Eléctricos Y De Gas - Viking VGSO100 Guia De Instalacion

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Dimensiones del espacio libre

Nota: La manija de la puerta del horno
debe estar a 36" (91.4 cm) sobre el piso.
Nota: El receptáculo eléctrico conectado a
tierra se debe colocar sobre o debajo la(s)
abertura(s).
PRECAUCIÓN
Para evitar posibles daños a los gabinetes
y a su acabado, use sólo materiales y
acabados resistentes a la humedad que
toleren temperaturas de hasta 190 °F
(88 °C). Cuando los gabinetes estén
cubiertos con laminados, se debe usar un
adhesivo resistente al calor que sea
adecuado. Consulte las especificaciones
adecuadas con el fabricante del producto.
Requerimientos eléctricos y de gas
Requerimientos eléctricos
Conexión del gas
Revise los códigos nacionales y locales
La línea de suministro de gas debe ser del
sobre esta unidad. Estos hornos requieren
mismo tamaño o más grande que la línea de
120 VAC/60 Hz. La sección " Conexiones de
un cable de tres conductores, de
entrada al horno. Este horno tiene una
entrada con diámetro interno de 1/2"
gas y eléctrica" contiene las instrucciones
(1.3 cm) NPT (Sch 40). El sellador en todos
para la conexión a tierra.
las uniones de la tubería debe ser resistente
al gas LP.
ADVERTENCIA
Riesgo de descargas
Estos hornos están específicamente
eléctricas
diseñados para operar con gas natural o
propano (LP). Se envían de la fábrica
Para evitar el riesgo de
ajustados para usarse con gas natural o
descargas eléctricas, daños
propano (LP). Antes de empezar la
personales o la muerte; revise que el
instalación, verifique que el modelo del
suministro eléctrico este apagado en la
horno sea compatible con el suministro de
caja de fusibles y que el válvula de
gas disponible.
suministro de gas esté cerrada hasta que
el horno se instale y esté lista para
Válvula de cierre manual:
operar; un instalador autorizado debe
El instalador debe suplir una válvula que se
realizar la instalación.
debe instalar en la línea de suministro de
gas antes de la entrada de gas al horno y
donde pueda ser alcanzada fácilmente en el
caso de una emergencia.
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PRECAUCIÓN
RIESGO DE
QUEMADURAS
Evite el riesgo de lesiones
personales; si los gabinetes
instalados por encima del electrodoméstico
se usan para almacenar artículos, se
puede crear un riesgo potencial de
quemaduras. Los artículos combustibles se
pueden incendiar, los artículos metálicos
se pueden calentar y causar quemaduras.
Requerimientos eléctricos y de gas
En Massachusetts:
Conexiones rígidas:
Se debe instalar una
válvula manual con mango tipo "T" en la
Modelo de 30"
línea de suministro de gas del equipo.
• El gas de la red de abastecimiento ingresa
IMPORTANTE: Su distribuidor, un
fontanero licenciado o la compañía que
suministra el gas debe realizar cualquier
conversión. Por favor proporcione esta guía
a la persona de servicio antes de que
comience su trabajo.
Regulador de presión:
Modelo de 36"
• Todo el equipo comercial para cocinar de
• El gas de la red de abastecimiento
uso pesado debe tener un regulador de
presión en la línea de entrada de servicio
por su seguridad y para una operación
eficiente, ya que la presión del suministro
puede variar según la demanda local. No
se requieren reguladores externos en este
horno ya que en la fábrica se ha instalado
un regulador dentro de cada unidad. Bajo
ninguna condición anule la función del
regulador que viene con el horno.
En Canadá se deben usar conectores
• La presión del distribuidor debe revisarse
de metal CAN 1-6, 10-88 para
con un manómetro, el gas natural requiere
5.0" W.C.P. y el gas LP requiere 10.0"
electrodomésticos de gas y accesorios
W.C.P. La presión de la línea entrante que
de desconexión rápida CAN 1-6.9 M79
para uso con gas.
se encuentra antes del regulador debe ser
1" W.C.P. El regulador de estos hornos
soporta una presión de entrada máxima
En Massachusetts: Este
electrodoméstico se debe instalar con
de 1/2" PSI (14.0" W.C.P.). Si es mayor,
un conector flexible para gas de 36"
se requiere un regulador reductor.
(3-pies) de largo.
• El horno se debe desconectar del sistema
de suministro de gas durante cualquier
prueba de presión de ese sistema.
Conexiones flexibles:
Si se va a instalar la unidad con conexiones
flexibles y/o con accesorios de desconexión
rápida, el instalador debe usar conectores
flexibles de uso pesado de diseño
certificado por AGA de al menos 1/2"
(1.3 cm) de diámetro interior NPT (con
liberadores de tensión adecuados) en
cumplimiento con la norma ANSI Z21.41 y
Z21.69.
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(cont.)
por un tubo de entrada (no se suministra)
hasta el centro da la parte posterior de la
unidad, pasando a través de una válvula
regulador. (En la sección " Dimensiones de
de cierre (no se suministra) hasta el
la abertura" se indica la ubicación de la
entrada de gas.)
ingresa por un tubo de entrada (no se
suministra) hasta el centro inferior
derecho de la unidad, hasta el regulador
de presión. La única conexión necesaria
es de la red de abastecimiento, a través
de la válvula de cierre (no se suministra),
a este tubo de entrada (no se
sección " Dimensiones de la abertura" se
suministra), y hasta el regulador. (En la
indica la ubicación de la entrada de gas.)
PRECAUCIÓN
Antes de operar el horno, siempre
verifique que no haya fugas de gas
usando una solución de agua y jabón u
otro método aceptable. NO USE UNA
LLAMA ABIERTA PARA REVISAR SI
HAY FUGAS.
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