Robot Coupe J80 Ultra Manual De Instruccion página 47

CONCOMBRE AU LAIT
Ingrédients (pour 4 verres) :
• 1 concombre
• 4 pommes granny
• 3 c. à s. d'aneth
• ½ citron
• lait de chèvre
Préparation : il n'est pas nécessaire de peler le
concombre car sa peau contient des vitamines et apporte
plus de couleur au jus. Préférez dans ce cas les
concombres bio. Passez les concombres, les pommes,
l'aneth à la J 80 Ultra puis le demi-citron épluché dans
la centrifugeuse J 80 Ultra/J 100 Ultra. Puis mélangez le
lait de chèvre avec le jus.
Idée déco : présentez avec des fines rondelles de radis
coupé à l'aide de votre coupe-légumes Robot-Coupe en
éminceur 1 mm.
Ingrédients (pour 4 verres) :
• 300 g de fraises
• 3 carottes
• ¼ d'ananas
Préparation : épluchez l'ananas avant de le passer dans
la centrifugeuse. Il n'y a pas besoin d'équeuter les
fraises, leurs queues sont automatiquement éjectées dans
le bac à résidus.
Passez dans l'ordre le ¼ d'ananas, les fraises, les
carottes dans la centrifugeuse J 80 Ultra/J 100 Ultra.
Mélangez bien et décorez les verres avec des tranches
de fraises.
Autre idée : relevez votre cocktail avec des épices
moulues comme vanille, cardamone ou gingembre.
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Ingrédients (pour 3 verres) :
• 3 pommes vertes granny-smith
• ½ citron vert
• 3 kiwis
Préparation : épluchez le citron. Pelez les kiwis pour
garder la couleur verte du cocktail. Passez-les avec
les pommes et le citron vert dans la centrifugeuse
J 80 Ultra/J 100 Ultra.
Mélangez avec une cuillère et servez aussitôt car la
pomme s'oxyde vite.
Autre idée : si vous trouvez le jus trop acide, n'hésitez
pas à ajouter un peu de miel ou de sucre de canne. Les
kiwis peuvent être remplacés par un concombre ou une
branche de céleri.
Ingrédients (pour 3 verres) :
• 250 g d'orange
• 250 g de pamplemousse
ROUGE BONBON
• 250 g de fraises
Préparation : épluchez les oranges et le pamplemousse
pour éviter l'amertume. Passez le tout dans la centrifugeuse
J 80 Ultra/J 100 Ultra.
Mélangez bien et répartissez le jus dans les verres.
Autre idée : si vous trouvez le jus trop acide, n'hésitez
pas à ajouter un peu de miel ou de sucre de canne.
Ingrédients (pour 3 verres) :
• ½ d'ananas
• 3 oranges
• 1 cuillère à café de l'extrait de vanille liquide
Préparation : épluchez les agrumes et l'ananas. Passez
d'abord l'ananas, ensuite les agrumes dans la centrifugeuse
J 80 Ultra/J 100 Ultra.
POMME-KIWI
Mélangez l'extrait de vanille avec le jus et servez la
préparation dans les petits verres à vodka.
Autre idée : remplacer les oranges par du lait de coco
Ingrédients (pour 3 verres) :
Préparation : pelez le citron. Inutile de peler les carottes,
lavez-les en les brossant. Passez les carottes, les pommes
et le citron dans la centrifugeuse J 80 Ultra/J 100 Ultra.
Mélangez bien et servez.
Autre idée : vous pouvez remplacer les pommes par des
DOUX PAMPLEMOUSSE
poires.
Ingrédients (pour 3 verres) :
COCKTAIL ORIENTAL
Préparation : passer le tout dans la centrifugeuse, en-
suite ajouter l'huile d'olive, une goutte de vinaigre, le sel.
Décorez d'un filet de citron et une tranche de tomate.
Servez le gaspacho en début de repas pour profiter des
vertus apéritives de la tomate.
CLASSIQUE
• 4 carottes
• 3 pommes
• 1 citron
GASPACHO
• 500 g de tomates bien mûres
• ½ petit poivron rouge
• ½ concombre
• ½ petite branche de céleri
• 1 c.a.s. huile d'olive
• vinaigre de xérès
• sel
• poivre