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Resumen de contenidos para Bartscher Deluxe
- Página 1 „Deluxe“ 370164 Original-Gebrauchsanleitung V2/0717...
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Página 2: Tabla De Contenido
4.2 Datos técnicos ...................... 91 5. Instalación y servicio ....................92 5.1 Instalación ......................92 5.2 Servicio ......................... 93 6. Limpieza ........................99 7. Recuperación ......................100 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Página 3: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 4: Indicaciones De Seguridad
¡SUPERFICIE CALIENTE! El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras! ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. - Página 5 No se debe permitir a los niños el acceso al material de embalaje, tales como sacos de plástico y espuma de poliestireno. ¡Riesgo de asfixia! Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales.
- Página 6 El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado. Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico calificado su sustitución. ...
- Página 7 Incluso después de apagar el aparato, sus superficies permanecen calientes durante algún tiempo. Antes de iniciar la limpieza, moverlo o llevarlo a otro sitio, espere hasta que se enfríe lo suficiente. Nunca mueva el aparato cuando está en funcionamiento. ¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de incendio o de explosión! Con el fin de evitar los resultados del peligro, se deben seguir las siguientes precauciones de seguridad.
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Página 8: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y en las cocinas debe ser manejado por personal cualificado. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 9: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 10: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 11: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Presentación de las partes del dispositivo Carcasa Cubierta Base Bandeja Panel de control Asa de la cubierta Fijación de la gofrera Placa calentadora superior Suspensión de la gofrera Placa calentadora inferior - 90 -... -
Página 12: Panel De Control
Piloto indicador verde Piloto indicador naranja Botón START / STOP Reducir los valores Aumentar los valores Encendido/Apagado de la conexión a la red 4.2 Datos técnicos Gofrera “Deluxe” Denominación 370164 Código: Placas calentadoras: fundición inyectada de aluminio, Realización: revestido; Carcasa: acero noble Rango de temperaturas: 125 °C - 230 °C... -
Página 13: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Instalación Colocation Desempaquetar el dispositivo y desechar el material de embalaje. ¡ATENCIÓN! Nunca se deben retirar del aparato las tablas nominales ni las advertencias de seguridad. Colocar el aparato en una superficie plana, estable, seca y que sea resistente al agua y a las altas temperaturas. -
Página 14: Servicio
El circuito eléctrico de la toma de corriente debe tener una capacidad mínima de 16A. Conectar el dispositivo únicamente a una toma de corriente en la pared. No utilizar alargadores ni ladrones de corriente. Colocar el dispositivo de forma que la toma de corriente se encuentre fácilmente accesible, y que en caso de necesidad sea posible desenchufar rápidamente el dispositivo de la toma de corriente. - Página 15 ¡SUPERFICIE CALIENTE! ¡Riesgo de quemaduras! Durante el funcionamiento del dispositivo las placas calentadoras y la superficie exterior del dispositivo se encuentran muy calientes. Para evitar quemaduras no se deben tocar estas superficies, sujetar el dispositivo en funcionamiento únicamente por el asa y utilizar únicamente los elementos de control (interruptor de Encendido/Apagado, botones de regulación).
- Página 16 En el display se muestra la cuenta del tiempo programado. Cuando alcance el valor “0”, se emite una señal acústica continua. Pulsar el botón START / STOP, para terminar el programa. La señal acústica termina de emitirse, y en el display se vuelve a mostrar el tiempo definido con anterioridad.
- Página 17 ▶ Cerrar la cubierta manteniéndola por el asa y girarla 180° en el sentido de las agujas del reloj (el asa hacia abajo). Gracias a ello, la cubierta se bloquea y no se abre. El giro consigue que la masa se distribuya uniformemente en las placas calentadoras, gracias a lo cual se consigue un efecto de cocción óptimo.
- Página 18 Sujetando el asa, abrir la cubierta y retirar con cuidado el gofre ya cocinado. Para retirar los gofres se debe utilizar un cucharon de madera o de material plástico. Nunca se deben emplear instrumentos afilados, puntiagudos o de metal; ya que podrían dañar el revestimiento de la placa calentadora.
- Página 19 Los gofres cocinados y fríos se pueden congelar. Para que no se peguen, se debe colocar entre ellos papel de hornear o papel sulfurizado, y a continuación guardarlos en bolsas o recipientes adecuados. Después, retirar los gofres del congelador y descongelarlos a temperatura ambiente. Antes de servirse, se debe calentar el gofre en el horno a una temperatura de ±...
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Página 20: Limpieza
6. Limpieza ¡ADVERTENCIA! Antes de limpiar debe desconectar el dispositivo de la toma de corriente (¡desacoplar el enchufe!). Espere hasta que se enfríe. ¡Nunca lave el aparato con chorro de agua bajo presión! Vigilar que no entre agua en el dispositivo. Limpieza del dispositivo o El dispositivo se debe limpiar después de cada uso. -
Página 21: Recuperación
Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania...