Limpieza; Mantenimiento - Blodgett MT1820 Manual Del Usaurio

LIMPIEZA

AVISO: NO rocíe el horno con un chorro de agua.
Todos Los Días
1. Saque y limpie las bandejas para migas.
2. Limpie la correa transportadora con un cepillo.
Cada 3 Meses
1. Limpie las protecciones axiales del ventilador.
Cada 6 Meses
1. Retire el transportador.
2. Limpie el interior del horno.
Cada 12 Meses
Personal de servicio autorizado por la fábrica:
1. Limpie el panel de control, la cavidad del hor-
no y los ventiladores.
2. Revise las conexiones eléctricas principales.
3. Revise el motor impulsor.

Mantenimiento

Limpieza y Cambio de las Partes
CAMBIO DE LAS PARTES
Componentes Electricos
1. Apague la conexión eléctrica principal.
2. Retire la cubierta de la caja de control.
3. Reemplace las partes defectuosas.
Para reemplazar los sensores de temperatu-
ra, retire el panel posterior y el aislante. Los
sensores se encuentran encima del conducto
de salida del ventilador.
4. Reemplace la cubierta de la caja de control
y/o el aislante y panel posterior.
5. Active la conexión eléctrica principal.
Los Ventiladores de Enfriamiento
1. Apague la conexión eléctrica principal.
2. Retire el panel posterior del horno. Si es nece-
sario, retire el aislante.
3. Desconecte y reemplace los ventiladores de-
fectuosos.
4. Vuelva a instalar el aislante y el panel posterior
del horno.
5. Active la conexión eléctrica principal.
Los Componentes del Tablero de Operación
1. Apague la conexión eléctrica principal.
2. Retire los tornillos en el fondo del horno que
sujetan el control. Deslice el panel de opera-
ción y extráigalo.
3. Reemplace la parte defectuosa.
4. Vuelva a instalar el panel de operación.
5. Active la conexión eléctrica principal.
79