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Máquina fabricadora de cubos de hielo AutoIQ™: Modelos CME256, 506, 656, 806
Funcionamiento de la máquina fabricadora de cubos electrónica
Esta sección está destinada al técnico. No es necesaria para
la operación y el servicio normales de la máquina.
El controlador AutoIQ dirije el funcionamiento de la máquina
fabricadora de hielo supervisando varias entradas y
encendiendo y apagando varias cargas.
Sistema de agua
El agua entra a la máquina fabricadora de hielo durante el
ciclo de recolección a través de la válvula de entrada de
agua. La válvula de agua NO está abierta durante toda la
duración del ciclo de recolección. La bomba de agua mueve
el agua hasta la parte superior de los evaporadores, tanto en
el ciclo de congelación como en el de recolección. El agua no
congelada cae a través del deflector de cubos de vuelta en el
recipiente. A medida que el agua se convierte en hielo, baja
el nivel del agua en el recipiente y, cuando los cubos están
completamente formados, el sensor del nivel de agua le
indica al controlador que es hora de empezar el ciclo de
recolección.
Durante el ciclo de recolección, el agua entra
nuevamente al recipiente de agua y lo
sobrellena para eliminar los minerales
acumulados. NO lo sobrellena durante
un período de tiempo fijo, sino por
un tiempo determinado por el
controlador.
La bomba de agua se
mantendrá apagada
durante un período corto
de tiempo al comienzo
de la recolección.
Compresor
Condensador
(modelos enfriados
por agua)
Drenaje del
recipiente
Bomba
de agua
Octubre 2000
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Sistema de refrigeración
El sistema de refrigeración es similar al de la mayoría de las
máquinas fabricadoras de cubos de hielo comerciales. Se
elimina el calor del agua y se descarga el calor por medio del
condensador durante el ciclo de congelación. A medida que el
líquido refrigerante pasa a través de la válvula de expansión
termostática (TXV), entra a la parte inferior de los
evaporadores y el hielo se forma en la parte inferior primero.
Cuando se necesita soltar los cubos (recolección) la válvula
de derivación del gas caliente se abre y el gas de descarga
caliente fluye directamente del compresor a las entradas del
evaporador. Esto calienta los evaporadores y la superficie del
hielo congelado en la superficie de los evaporadores se
derrite. Luego el hielo cae en el depósito.
Válvula de gas
caliente
Válvula de entrada
Válvula de expansión
termostática (TXV)
Distribuidores
de agua
Evaporadores
Deflector de
cubos
de agua
Diagrama de los sistemas de
refrigeración y de agua
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