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INSTRUCCIONES Y PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ATENCIÓN: Las operaciones de mantenimiento y limpieza, y las averías producidas por su
omisión: No están incluidas en la garantía. Solamente si se efectúa un buen mantenimiento,
la máquina seguirá produciendo buena calidad de hielo y estará exenta de averías. Los
intervalos de mantenimiento y limpieza dependen de las condiciones del local de
emplazamiento de la calidad del agua.
ATENCIÓN: Como mínimo una revisión y limpieza deberá hacerse cada seis meses.
En lugares muy polvorientos, la limpieza del condensador puede ser necesaria efectuarla
cada mes.
PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
**ATENCIÓN: Para todas las operaciones de limpieza y mantenimiento: desconectar la
máquina de la corriente eléctrica.
1. Condensador de agua
A realizar por un técnico cualificado. Incluido en el manual técnico.
2. Condensador de aire
1. Desconectar la máquina.
2. Limpiar la zona aleteada con ayuda de un aspirador provisto de cepillo, brocha no metálica
o aire a baja presión.
3. Limpieza cuba stock (modelos compactos)
1. Desconectar la máquina, cerrar el agua y vaciar el stock de hielo.
2. Utilizar una bayeta de cocina y detergente.
4. Limpieza exterior
Utilizar el mismo procedimiento que con la cuba de stock.
5. Limpieza evaporador
A realizar por un técnico cualificado. Incluido en el manual técnico.
6. Limpieza de filtros de entrada
Suelen obstruirse los primeros días de estar la máquina en marcha, SOBRE TODO CON
LAS INSTALACIONES DE FONTANERÍA NUEVAS.
Soltar la manguera y limpiarlos bajo el grifo del agua.
7. Control de fugas de agua
Siempre que se intervenga en la máquina revisar todas las conexiones de agua, estado de
las abrazaderas y mangueras con el fin de no dejar fugas y prevenir roturas e inundaciones.
CALIDAD EL AGUA Y GARANTÍA
En zonas con una dureza del agua fuera del rango de 15ºF a 40ºF, serán necesarios filtros
o sistemas de descalcificación para proteger la máquina de hielo. La garantía del fabricante
no se aplicará si las mencionadas medidas de protección no han sido instaladas cuando son
necesarias.
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