Hornear/Asar Utilizando Calor Convencional - Bosch HSB745.5.E Instrucciones Del Manejo

Pastas/pastel
Pastel de frutas
Merengue
Pastel de masa batida
Pastel de cabello de ángel
Pastel de frutas
Pastel de chocolate
Pastel de pasta de hojaldre
Pan Pita
Carne
Pollo (1-1,5 kg)
Pavo (4-8 kg)
Ganso (4-5 kg)
Pato (2-4 kg)
Capón (2,5-3 kg)
Carne de ternera asada a la cazuela (1-1,5 kg)
Pierna de cordero
Liebre asada
Faisán asado
Pescado
Observaciones para utilizar los moldes:
1) Coloque siempre los moldes en el centro del grill para el horneado
2) Con los moldes de colores oscuros hechos de metal se obtienen los mejores resultados. Si se utilizan moldes de
colores claros, es recomendable que se coloquen en la bandeja de horno en vez de la bandeja del grill.
Chuletas
Filetes
Salchichas
*Pollo al grill (1 kg)
Advertencias:
1) Coloque siempre la sartén que gotea en la altura de colocación 1 mientras está utilizando el grill para poder
recoger los jugos de cocción y la grasa.
2) Para los alimentos marcados con *, le recomendamos que use la función de grill+ventilador.
Consejos para el horneado y el asado

Hornear/asar utilizando calor convencional

Alimento
Grill/Grill+ventilador
Alimento
Temp.
en °C colocación desde
180
130
160
180
180
180
180
220
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
Temp.
en °C colocación desde
Máx.
250
250
250
59 59
Altura de
Tiempo de
cocción
la base (min)
3 60-80
3
60-80
4
30-40
3
30-40
2
60-80
3 30-40
3 20-30
3 20-30
3 60-90
3 90-150
3 150-210
3 90-150
3 120-150
3 90-150
3
60-90
3
60-90
3
60-90
3
Altura de
Tiempo de
cocción
la base (min)
5 12+12
5
15-20+6-9
5
15+5
2
40+20
ES
20