Instrucciones Operativas; A - Preparación De Carne; B- Preparación De Aves - Kalorik DGR 31031 Manual De Instrucciones

INSTRUCCIONES OPERATIVAS

PRECAUCIÓN: PRESTE SIEMPRE ATENCIÓN AL ARTEFACTO CUANDO
ADEVRTENCIA: LA TAPA DEL ESPIEDO SE CALIENTA DUTANTE SU USO;
 Para que la limpieza del espiedo sea más fácil, sostenga la
bandeja para grasa y el interior de la tapa y rocíelos con aceite de
cocina anti-adhesivo. Haga lo mismo con la cobertura del y con el
accesorio de torre antes de utilizarlos.
 Colocar la bandeja para grasa alrededor del elemento de calor y
deslícelo hasta que esté en su posición correcta.
 Siga los pasos A, B o C antes de conectar el espiedo.
A - PREPARACIÓN DE CARNE
 Coloque la carne (para asar) en un plato o en una tabla de cortar.
Utilizando un cuchillo, haga un corte en forma de X en el centro de
la carne, lo suficientemente largo como para que el elemento
central de calor encaje en el mismo.
 NOTA: en el caso de carnes para asar más pequeñas, o si la carne
está cortada en trozos, puede utilizar la torre de las brochetas.
 Coloque la cobertura con la carne de asar ubicada sobre el
elemento de calor central.
B- PREPARACIÓN DE AVES
 Deben quitarse los menudos de las aves.
 Colocar el elemento central de calor en la parte interior de la torre.
 Tenga el pollo abierto y móntelo sobre la parte superior de la torre,
de modo que las patas del mismo queden colgando hacia abajo
a los costados de la torre.
 Asegúrese que el extremo de la cobertura del elemento de calor
central esté atravesando el cogote del pollo, o se extiende a
través del frente de la cavidad del cuerpo lo más posible, en el
caso de que el pollo sea grande.
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ESTÉ EN FUNCIONAMIENTO.
SIEMPRE UTILICE GUANTES Y MANÉJELA CON SUMO
CUIDADO.
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