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de control después de abrir la puerta. Mantener presionada la perilla por unos 10 segundos y luego suelte
la perilla verificando que la llama del quemador piloto permanezca constantemente encendida. En caso
contrario, repita la operación desde el inicio.
Encender el quemador principal presionando y girando la perilla del gas en sentido antihorario de la
posición del piloto encendido (K) a la posición de capacidad máxima (llama grande). Verificar el buen
encendido del quemador principal.
Luego, regule la perilla de control del gas a la posición deseada, eventualmente a la capacidad mínima (llama
pequeña).
Apagado
Para apagar el quemador principal, gire la perilla "M" hasta la posición piloto y controlar el apagado de la
llama principal.
Para apagar el quemador piloto, presione el pulsante del apagado "P" y controle el apagado de la llama
piloto.
Al término de la jornada laboral, no olvide cerrar la llave de gas anterior.
3.3
Vaciado del estanque
Después de permitir que se enfríe lo posible, drenar el agua de la cocción del estanque de la siguiente manera
(Fig. 9):
Abrir la puerta de la cocedora de pastas.
Girar en posición vertical la palanca "L" del grifo y dejar fluir el agua. Cuando toda el agua se drenó del
estanque, cerrar el grifo girando en posición horizontal la palanca "L".
M
: Perilla del gas
P
: Encendido
: Perilla del gas
: Encendido
: Capacidad máxima
: Capacidad mínima
:
Palanca
L
vaciado
R
: Grifo de drenaje
12
de
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