Tabla de contenido
PRECAUCIÓN
Siempre utilice guantes para horno al ajustar los niveles de cocimiento para proteger sus manos de quemaduras.
Paso 6
Coloque los alimentos en la parrilla de cocción y cierre la tapa. Siempre utilice un termómetro de carne para
garantizar que los alimentos estén completamente cocidos antes de retirarlos de la parrilla.
Paso 7
Deje que el asador se enfríe por completo, y luego siga las instrucciones en las secciones "Seguridad Después de
su Uso" y "Cuidado y Mantenimiento Apropiados" de este manual.
Regulando el Calor
Para incrementar el calor, es posible que se requiera más leña y/o carbón. Siga las instrucciones de la sección
"Añadiendo Carbón/Leña Al Estar Cocinando" de este manual.
Para mantener la temperatura, es posible que se necesite añadir más leña y/o carbón durante el proceso de
cocción.
NOTA: La leña seca se pone más caliente que el carbón, por lo tanto, usted querrá incrementar el índice de leña a
carbón para incrementar la temperatura de cocción. La leña dura, como el roble, nogal, mezquite, y de árboles
frutales, es un combustible excelente debido a su nivel de combustión. Al utilizar leña como combustible,
asegúrese de que ésta tenga sabor y esté seca. NO utilice leña resinosa como pino ya que producirá un sabor
desagradable.
GR4030-014989SQFB SPANISH
P.20
20181231 V2
Tabla de contenido
