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Beschreibung
Reglas de seguridad
3/8 Liter
12
Si la olla a presión aún está caliente, podrá ser cogida o
movida sólo con sumo cuidado y por sus mangos (no por
la tapa).
Esta olla a presión no deberá ser nunca puesta en servicio
sin líquido, de lo contrario, podrían originarse daños en la
olla a presión.
¡Independientemente de la cantidad de alimento a cocer,
la cantidad mínima de líquido debería ser aprox. 3/8 de
litro!
Incl. el alimento a cocer, la olla deberá estar rellenada a
mín. 1/3.
La olla a presión no debería ser rellenada nunca a más de
2/3; en el caso de alimentos que se hinchan y forman mucha
espuma (arroz, legumbres) no más de la mitad. Deje cocer
el alimento primero ligeramente en la olla a presión abierta,
quite la espuma y, luego, cierre la tapa.
La olla a presión no deberá ser nunca utilizada bajo presión
para asar o freír con aceite.
Para la preparación de embutidos con tripa artificial, éstos
tienen que picarse antes con un objeto punzante. Si la tripa
no está picada, se hinchará bajo presión y puede reventarse.
Las salpicaduras originadas pueden causar quemaduras.
Si ha cocinado carne con piel que se ha hinchado después
de la cocción, no la pique, sino deje que se deshinche, de lo
contrario, usted podría quemarse.
Por favor, no cueza alimentos que tienden a formar espuma
como compota de manzana, ruibarbo, pastas, avena o
cualquier otro tipo de cereal. Ya que estos alimentos son
arremolinados durante la cocción, existe el peligro de obstruir
la válvula reguladora de presión.
En el caso de un contenido pastoso, la olla a presión tiene que
ser agitada ligeramente antes de ser abierta (sin presión).
Durante el proceso de cocción salen golpes de vapor
verticalmente por el centro de la válvula reguladora de
presión al alcanzar la temperatura de cocción..
Tenga cuidado por favor de no tener contacto con este vapor
caliente.
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