BURGER KING DHB-BK Serie Manual De Instrucciones página 16

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Pour changer la sélection menu pour une cuve en particulier, suivez la procédure ci-dessous
A. Presser sur le Bouton "Burger King Logo" pendant 6 secondes. Tous
les affichages PAN indiqueront "PROG". Toutes les minuteries
passeront au rouge.
B. Presser le bouton DAYPART/ENTER sans lâcher. L'affichage à côté du
bouton affichera les choix de menu. Sans lâcher le bouton
DAYPART/ENTER, appuyer sur les flèches de défilement HAUT et BAS
pour faire défiler les choix de menu.
C. Appuyer sur le bouton PAN pour changer le menu. La minuterie à voy-
ant passera au jaune et l'affichage passera de "PROG" au menu pointé.
Pour éteindre l'unité, mettre l'interrupteur de Marche/Arrêt en
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position OFF.
L'unité dispose de deux étages et chacun de ces étages a un élément chauffant supérieur et un élément chauffant inférieur (quatre en tout).
Le pré-réglage est fixé à 225°F en usine pour les deux éléments chauffants supérieurs.
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Le pré-réglage est fixé à 195°F en usine pour les deux éléments chauffants inférieurs.
Chaque élément chauffant peut être programmé à des températures allant de 150° à 250°F.
Utiliser chacune des commandes ci-dessous et les procédures décrites pour fixer le point de consigne de la température pour chaque élément chauffant.
VOYANT ÉTAGE SUPÉRIEUR
Si ce témoin lumineux est éclairé,
l'étage supérieur est sélectionné.
VOYANT MODE UTILISATEUR
Ce témoin lumineux sera activé pour indi-
quer que l'unité est en Mode utilisateur.
VOYANT ÉTAGE INFÉRIEUR
Si ce témoin lumineux est éclairé,
l'étage inférieur est sélectionné.
BOUTON ET VOYANT TEMPÉRATURE RÉELLE
Presser pour afficher la température réelle de
l'élément chauffant sélectionné. Le voyant sera
activé lorsque la température réelle s'affichera.
BOUTON ET VOYANT POINT DE CONSIGNE
Presser pour afficher le point de consigne de la
température de l'élément chauffant sélectionné.
Le voyant sera activé lorsque la température
réelle s'affichera.
NOTE : Pour ramener toutes les minuteries et les températures aux définitions d'usine, éteindre l'unité, puis presser simultanément sur les deux flèches de
défilement HAUT et BAS en remettant en marche et garder pressé. Un "P" apparaîtra sur l'affichage et les définitions originales établies en usine seront rétablies.
DHB-BK1 541-520 Rev. D
Fonctionnement (suite)
D.Presser sur les flèches de défile-
Programmer la Température
U225
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Panier pour Produit
ment HAUT ou BAS pour faire
défiler la liste jusqu'à l'article
désiré.
F. Répéter les étapes de A à E si nécessaire pour les autres
affichages PAN. Appuyer sur le bouton "Burger King Logo"
pour quitter le mode utilisateur.
NOTE: Chaque bouton PAN peut être programmé jusqu'à concur-
rence de six menus. De plus, il est possible de placer un panier en
position "non en service" en choisissant "___" comme produit.
Entretien
AVERTISSEMENT
Mettre l'interrupteur de Marche/Arrêt sur OFF et couper l'alimentation
avant d'entreprendre toute opération d'entretien.
ATTENTION
Cette unité n'est pas imperméable. Ne pas utiliser de jet d'eau/spray.
Ne pas immerger dans l'eau.
1. Désactiver l'unité et débrancher le fil d'alimentation.
2. Enlever les couvercles et supports paniers. Essuyer tous les élé-
ments avec un torchon humide. NE PAS utiliser un Scotch Bright,
de la glace ou de l'eau.
NOTE : L'unité est pré-configurée pour afficher la température en degrés
Fahrenheit. Pour un affichage en degrés Celsius, presser la flèche de
défilement BAS immédiatement après avoir actionné le bouton de mise en
marche de l'unité et garder appuyé. Pour retourner à un affichage en
degrés Fahrenheit, presser sur la flèche de défilement HAUT après avoir
actionné le bouton de mise en marche de l'unité et garder appuyé.
FLÈCHES DE DÉFILEMENT HAUT/BAS
Utilisées en association aux autres bou-
tons pour faire défiler les listes des élé-
ments chauffants et des températures.
BOUTON BURGER KING LOGO
Presser pour sélectionner la température.
Imprimé aux Etats-Unis 0506 © 2003
Série DHB-BK
E. Presser le bouton DAYPART/ENTER
pour sélectionner l'article.
AFFICHAGE TEMPÉRATURE
U = Élément chauffant supérieur
L = Élément chauffant inférieur