Resumen de contenidos para KBS Gastrotechnik ECV92T
- Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstraße 26 – 65201 Wiesbaden www.kbs-gastrotechnik.de Stand Juli 2019...
- Página 7 UNIONE APPARECCHIATURE-GERÄTEZUSAMMENSCHLUSS-COMBINING APPLIANCES-UNIÓN D’APPAREIL- UNIONE APPARECCHIATURE-GERÄTEZUSAMMENSCHLUSS-COMBINING APPLIANCES-UNIÓN D’APPAREIL- UNION DE VARIOS EQUIPOS-VERBINDING VAN APPARATEN-UNIÃO DE APARELHOS UNION DE VARIOS EQUIPOS-VERBINDING VAN APPARATEN-UNIÃO DE APARELHOS UNIONE APPARECCHIATURE – GERÄTEZUSAMMENSCHLUSS – COMBINING APPLIANCES - UNIÓN D’APPAREIL UNIONE APPARECCHIATURE – GERÄTEZUSAMMENSCHLUSS – COMBINING APPLIANCES - UNIÓN D’APPAREIL - UNION DE VARIOS EQUIPOS –...
- Página 38 INFORMACIÓN GENERAL ..............................37 DATOS DEL EQUIPO ..............................37 ADVERTENCIAS GENERALES ..........................37 ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR ..........................37 ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO ............................. 37 ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR ........................... 37 ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA ............................. 37 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y CONTROL ......................37 HORNO ELÉCTRICO ..............................
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Página 39: Información General
INFORMACIÓN GENERAL • No obstruir los orifi cios de entrada de aire y salida de humos del equipo. En este capítulo se suministran informaciones generales que • No alterar de ningún modo los componentes del equipo. deben conocer todos los usuarios de este manual. Las infor- maciones específi... -
Página 40: Conexiones
4.2 EQUIPO 7.2 ANCLAJE DEL EQUIPO AL SUELO El equipo está realizado en más del 90% de su peso con ma- Fijar al suelo el equipo de 40 cm de ancho instalado de forma teriales metálicos reciclables (acero inoxidable, chapa alumini- individual. -
Página 41: Conexión A Tierra Y Al Punto Equipotencial
sitivo de protección de alta sensibilidad. La corriente máxima • Para la asistencia, acudir sólo a centros técnicos autorizados de dispersión del equipo es de 1 mA/kW. por el fabricante y exigir el empleo de recambios originales. • Utilizar un cable de alimentación fl exible con aislamiento de •... - Página 42 ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO • Limpiar el equipo esmeradamente. • Pasar por todas las superfi cies de acero inoxidable un paño El mando del termostato tiene las siguientes posiciones: humedecido en aceite de vaselina para formar una capa pro- 0 Apagado tectora.
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Página 43: Adaptación A Otro Tipo De Gas
• Instalar el equipo en un local sufi cientemente aireado. • El termostato de regulación de la temperatura está averia- • No obstruir los orifi cios de entrada de aire y salida de humos del equipo. • Las resistencias están averiadas. •... -
Página 44: Limpieza De Las Partes Internas
Sustitución del ventilador y del termofusible • Desmontar el tablero de mandos. • Quitar la tapa del ventilador. • Desmontar y sustituir el componente. • Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones de desmontaje en orden contrario. 18.3 HORNO ELÉCTRICO Sustitución del selector y del testigo •...