Welbilt Frymaster UHCTHD Manual De Instalación página 24

Mantenimiento preventivo
2. Pulse el botón de modo de limpieza.
3. La unidad muestra Enter Cleaning
Mode? (¿Entrar en modo de limpieza?)
Pulse la marca de verificación para
continuar.
4. La unidad muestra COOLING DOWN (ENFRIANDO)
mientras el gabinete se está enfriando.
Nota: No use Desinfectante para fregaderos (HCS)
de McD para limpiar el exterior del gabinete de
mantenimiento universal.
5. Deje que la unidad se enfríe hasta que aparezca
Safe to Clean (Seguro para limpiar).
6. Utilice el cepillo de limpieza del gabinete para
eliminar toda acumulación restante en la superficie
de la ranura y empuje todas las partículas sueltas
hacia el extremo opuesto del gabinete.
Nota: Utilice solo el cepillo de limpieza del
gabinete para limpiar las ranuras del mismo. Los
cepillos metálicos, las almohadillas abrasivas o los
raspadores de metal dañarán permanentemente
la superficie de la ranura del gabinete.
Nota: No utilice ningún otro limpiador que no sea
la solución Superconcentrada multiuso (APSC) de
McD. El uso de otros compuestos puede provocar
daños en los componentes de control.
7. Use una toalla húmeda, limpia y desinfectada y el
cepillo de limpieza del gabinete para limpiar cada
ranura. Limpie la superficie inferior y superior de
cada ranura.
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8. Limpie todas las superficies exteriores del
gabinete con una toalla limpia, desinfectada y
empapada en solución Superconcentrada multiuso
(APSC) de McD.
9. Pulse el botón de bloqueo para limpiar
la pantalla.
10. La unidad muestra el contador
de bloqueos. La pantalla se
puede limpiar mientras esté
bloqueada.
11. Pulse el botón de retorno.
12. La pantalla muestra
Exit Clean? (¿Salir de
limpieza?).
13. Pulse el botón de marca
de verificación para salir.
14. Apague la unidad.
Advertencia
n
Nunca utilice un chorro de agua a alta presión para
limpiar como tampoco limpie con manguera ni inunde
con agua el interior o el exterior de las unidades No
utilice equipos de limpieza eléctricos, lana de acero,
raspadores o cepillos metálicos en superficies de acero
inoxidable o pintadas.
Precaución
,
Nunca utilice una solución de limpieza a base de
ácido en los paneles exteriores! Muchos productos
de alimentación tienen un contenido ácido, que
puede deteriorar el acabado. Asegúrese de limpiar las
superficies de acero inoxidable de TODOS los productos
de alimentación.
Precaución
,
No utilice limpiadores cáusticos en ninguna parte del
gabinete de mantenimiento o de la cavidad del mismo.
Utilice jabones o detergentes suaves y no abrasivos,
aplicados con una esponja o un paño suave. Nunca use
implementos afilados o abrasivos fuertes en ninguna
parte del gabinete de mantenimiento.
Sección 4