Winterhalter PPX Instrucciones De Funcionamiento
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Winterhalter PPX Instrucciones De Funcionamiento

Dosificador

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Dosificador PPX, PPX-Light
Instrucciones de funcionamiento
2020-09
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Winterhalter PPX

  • Página 1 Dosificador PPX, PPX-Light Instrucciones de funcionamiento 2020-09...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Índice 1 Introducciones ......4 5 Manejo........17 Sobre este manual de Estados operativos..17 instrucciones ....Uso previsto ....6 Limpieza y mantenimiento ..18 Uso no previsto ..... Limpieza del dosificador Derechos de autor/copy- Mantenimiento....18 right ....... 7 Desmontaje y eliminación ..
  • Página 4: Introducciones

    – Los niños no deben jugar con el dosificador. – No realizar ningún cambio, adición o modificación sin la aprobación del fabricante. – Winterhalter Gastronom GmbH no se hace responsable de los daños causados si el dosificador no se utiliza según lo previsto.
  • Página 5: Seguridad

    – Trabaje con el dosificador únicamente si ha leído y comprendido las instrucciones de funcionamiento y las advertencias de seguridad. – Permita que el servicio de atención al cliente de Winterhalter le informe sobre el ma- nejo y el modo de funcionamiento del dosificador.
  • Página 6: Peligros Térmicos

    Tenga en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la hoja de datos de seguridad. Ø Tener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguridad. 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 7: Descripción Del Dispositivo

    10 Cable de conexión eléctrica con tubo de compresión para la serie CTR Controlador de cantidad de dosificación 11 Rotor (solo para el dosificador PPX-Light) Pantalla de estado de funcionamiento led 12 Tapa del rotor Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 8: Datos Técnicos

    Caudal abrillantador escaso 0,2-2 ml/min Caudal detergente escaso 2-62 ml/min Caudal detergente abundante 60-120 ml/min Designación Valor Grado de protección carcasa dosificador IP 65 Dimensiones 65 x 135 x 85 mm Peso 0,60 kg 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 9: Puesta En Marcha

    Error Rinse aid Dosificador PPX-Light Pos. Modo de funcio- Indicador led (6) namiento detergente abun- amarillo dante detergente esca- blanco No configurado/ Rojo error abrillantador es- turquesa caso abrillantador azul abundante Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 10: Fijación Del Dosificador

    Ø Monte la tapa del rotor (2) y la tapa de la carcasa (1). Nota: No haga funcionar el dosificador sin la tapa de la carcasa (1). 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 11: Conexión De Las Man

    (2). 4.5 Conexión de la manguera dosificadora Conexión del abrillantador al boiler Ø Conecte la manguera azul (1) al punto de dosificación del boiler. Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 12 (CTR) Pos. Denominación Manguera dosificadora de PVC inco- lora (diámetro interior 5 mm) para el detergente Manguera dosificadora de PTFE azul (diámetro interior 4 mm) para el abri- llantador 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 13: Conexión Eléctrica Del

    Dosificador PPX Ø Conecte el cable a la regleta de transferencia. RINSE WASH FILL/DETERGENT RINSE (ACLA- WASH (LAVA- FILL (LLENA- RADO) DO)/ DETEGENT (DETERGENTE) PPX-DT PPX-RA Dosificador PPX-Light VÁLVULA MAGNÉTICA marrón Negro gris Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 14: Ajuste De Los Parámetros En El Menú De Servicio

    P709=2 P712=7,1 P704=6 P740=96,0 P709=6 P743=8,4 Ajuste de la cantidad de dosificación para el dosificador PPX: Ø Ajuste la cantidad de dosificación en el control del lavavajillas. Dosificador PPX-Light Ajuste de la cantidad de dosificación para el dosificador PPX-Light: Ø...
  • Página 15: Purga Del Dosificador

    Nota: Si es necesario, se debe desmontar el dosificador y colocarse bajo el punto de dosificación. Purga a través del control del lavavajillas Ø Para el dosificador PPX: Seleccione el dosificador en el menú «Purgar». Pos. Denominación Purgar Dosificador de abrillantador...
  • Página 16 Español 4 Puesta en marcha Nota: Con el dosificador PPX-Light, no es necesario iniciar el menú «Purgar». Ø Presione el botón de ventilación (3). Ø El programa de purga comienza con un retraso de 2 segundos. Duración del programa: – Detergente: 1:20 min con un caudal de 120 ml/min –...
  • Página 17: Manejo

    El dosificador funciona quesa abrillantador abundante se ilumina en azul Dosificador ajustado con una alta ve- locidad de rotor parpadea en azul El dosificador funciona Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 18: Limpieza Y Mantenimiento

    (3) en el sentido de las agujas del reloj. Ø Coloque la tapa del rotor (4) y la tapa de la carcasa (1). Nota: No haga funcionar el dosificador sin la tapa de la carcasa (1). 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 19 Detergente rotor 30015162 Manguera dosificadora de PVC para 4001027 anualmente abrillantador Manguera dosificadora de PVC para 4001024 anualmente detergente Manguera dosificadora de PTFE para 30014802 anualmente abrillantador para serie CTR Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 20: Desmontaje Y Eliminación

    La eliminación incorrecta o negligente puede causar una contaminación o daño ambiental considerables. Ø En el caso de las sustancias peligrosas, observe las normas de eliminación de las ho- jas de datos de seguridad. Ø Eliminación de acuerdo con las regulaciones nacionales. 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 21: Anexo

    8 Anexo Español Anexo 8.1 Declaración de incorporación Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light 89014478; 2020-09...
  • Página 22 Español 8 Anexo 89014478; 2020-09 Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light...
  • Página 23 Winterhalter Gastronom GmbH Winterhalter Gastronom GmbH Gewerbliche Spülsysteme Commercial warewashing systems Winterhalterstr. 2-12 Winterhalterstr. 2-12 88074 Meckenbeuren 88074 Meckenbeuren Deutschland Germany Telefon: +49 (0) 7542 4 02-0 Telephone.: +49 (0) 7542 4 02-0 www.winterhalter.de www.winterhalter.com [email protected] [email protected] 89014478; 2020-09...

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