Instrucciones De Limpieza; Lista De Comprobación De Limpieza; Cuidado Del Acero Inoxidable - Duke HSHU 22 SERIE Manual De Instalación Y Operaciones

Tabla de contenido
LISTA DE COMPROBACIÓN DE LIMPIEZA
ADVERTENCIA
ni una manguera de agua.
ADVERTENCIA
de las cavidades del calentador están muy
calientes y se enfrían lentamente.
AVISO
: No utilice limpiadores cáusticos, ácidos,
productos a base de amoníaco o limpiadores o trapos
abrasivos. Éstos pueden dañar las superficies de acero
inoxidable y plástico.
AVISO
: No use cantidades excesivas de agua al
limpiar la HSHU.
Siga estos procedimientos para limpiar la HSHU:
1. Ponga el Interruptor de encendido/apagado en la
posición de apagado.
2. Desenchufe el gabinete antes de la limpieza.
3. Quite todas las bandejas.
4. Deje e nfriarse e l g abinete d urante a proximadamente
30 minutos.
5. Limpie el interior y el exterior del gabinete con
agua templada y un detergente suave usando un
trapo suave.
6. Limpie las bandejas usando un detergente suave
y agua templada.
7. Asegúrese de que todo el jabón se enjuague de
las bandejas de plástico.

CUIDADO DEL ACERO INOXIDABLE

Limpieza
El acero inoxidable contiene un 70-80% de hierro y se
oxidará si no se efectúa un mantenimiento adecuado del
mismo. Contiene también un 12-30% de cromo, que forma
una película protectora pasiva invisible que protege contra
la corrosión. Si la película permanece intacta, el acero
inoxidable permanecerá intacto. Sin embargo, si la película
está dañada, el acero inoxidable puede descomponerse
y oxidarse. Para impedir la descomposición del acero
inoxidable, siga estos pasos:
AVISO
: No use nunca herramientas de metal. Los
raspadores, las limas, los cepillos de alambre o los
estropajos (con excepción de los estropajos para acero
inoxidable) dejarán marcas en la superficie.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

: No lave con un chorro
: El fondo y los lados
Instalación y operación de la HSHU
AVISO
: No utilice nunca lana de acero, ya que
dejará partículas que pueden oxidarse.
AVISO
: No use nunca soluciones de limpieza a base
de ácido o que contengan cloruros, ya que romperán
la película protectora.
AVISO
: No frote nunca haciendo un movimiento
circular.
AVISO
: No deje nunca ningún alimento o sal en
la superficie. Muchas comidas son ácidas. La sal
contiene cloruros.
Para efectuar una limpieza de rutina, use agua
templada, jabón o detergente suave con una esponja
o un trapo suaves.
Para la limpieza de servicio pesado, use agua templada,
un desengrasador y un estropajo de plástico para acero
inoxidable o Scotch-Brite.
Enjuague siempre completamente. Frote siempre
ligeramente en el sentido del grano del acero.
Preservación y restauración
Los limpiadores de pulido de acero inoxidable
especiales pueden conservar y restaurar la película
protectora.
Prolongue la vida útil del acero inoxidable con una aplicación
regular de un limpiador de pulido de acero inoxidable de
alta calidad como paso final de la limpieza diaria.
Si aparecen signos de descomposición, restaure la
superficie de acero inoxidable. Primero, limpie, enjuague
y seque completamente la superficie. Después, a diario,
aplique un pulido para acero inoxidable de alta calidad
según las instrucciones del fabricante.
Termocoloración
Pueden aparecer áreas oscurecidas en el acero
inoxidable, debidas a la termocoloración, expuesto al
calor excesivo, que hace que se espese la película
protectora. Tiene un aspecto desagradable, pero no
es un signo de daños permanentes.
Para eliminar la termocoloración, siga el procedimiento
de limpieza de rutina. La termocoloración difícil de
quitar requerirá una limpieza intensa.
Para reducir la termocoloración, limite la exposición
del equipo a temperaturas excesivas.
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