Controles; Operación Básica; Operación; Programación Del Teclado - Duke HSHU 22 SERIE Manual De Instalación Y Operaciones

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Instalación y operación de la HSHU

CONTROLES

A. Interruptor de encendido/apagado: Hay un
interruptor de encendido/apagado ubicado en
la parte delantera de la unidad.
B. Puerto USB: El personal autorizado usa el puerto
USB par cargar o descargar la programación
de menús.
C. Barra de menús: La barra de menús está ubicada
entre las bandejas superior e inferior de la
parte delantera de la unidad. Se dispone de una
barra de menús opcional en la parte trasera de
la unidad. Las barras de menús muestran los
nombres de productos preprogramados. Si
no hay un producto programado, la pantalla
muestra NONE (Ninguno).
OPERACIÓN BÁSICA
Use los siguientes procedimientos para operar la HSHU.
1. Coloque el interruptor de encendido/apagado,
ubicado en la parte delantera de la HSHU, en la
posición de encendido.
2. Deje que la unidad se caliente durante un mínimo de 20
minutos o hasta que desaparezca la temperatura y las
barras de menús muestren el producto preprogramado
o "NONE" (ningún producto programado).
AVISO
: Si las barras de menús muestran HI, LO
o SENS (alto, bajo o sensor) en cualquier momento
durante la operación de la unidad, deje de usar el
estante afectado hasta efectuar el servicio del gabinete.
3. Consulte las instrucciones sobre cómo usar
y programar el teclado en la sección de
PROGRAMACIÓN DEL TECLADO.
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OPERACIÓN
C
B
A
Use estos procedimientos para apagar la unidad.
1. Ponga el Interruptor de encendido/apagado en la
posición de apagado.
2. Quite todas las bandejas.
3. Deje enfriar el gabinete durante aproximadamente
30 minutos.
4. Consulte la sección de INSTRUCCIONES DE
LIMPIEZA de este manual sobre el cuidado y la
limpieza apropiados del gabinete.
PROGRAMACIÓN DEL TECLADO
1. LED de estado: Se usan para indicar el estado
de una bandeja.
a. Sin iluminar
I. Temporizador inactivo – no hay producto
en la bandeja
O
II. Temporizador activo – hay producto en la
bandeja (use primero la bandeja con el
LED de ESTADO VERDE)
b. Verde = Temporizador activo – hay producto
en la bandeja (use primero)
c. Verde intermitente = Ha transcurrido el tiempo
de advertencia de cocción (cocinar más
producto) o teclado en la MODALIDAD DE
MODIFICACIÓN (programación).
2. Botones de flecha
a. Se usan para comenzar/parar/reajustar el
temporizador.
b. Se usan para programar.
c. Indican a qué bandeja están enlazados el LED de
estado y la pantalla de la bandeja (por ejemplo, el
LED de estado y la pantalla de la bandeja del lado
izquierdo d el t eclado e stán e nlazados c on l a b andeja
por encima del teclado y el LED de estado y la
pantalla de la bandeja del lado derecho del teclado
están enlazados con la bandeja de abajo).
3. Pantalla de la bandeja
a. Muestra el nombre del producto y el tiempo
de retención que queda (alterna entre los dos
cuando el temporizador está activo).
4. Botón Intro
a. Se usa para disminuir el tiempo y programar.
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