Requisitos De Agua Y Desagüe; Requisitos De Agua Potable; Conexiones Para El Desagüe; Aplicaciones De La Torre De Enfriamiento - Welbilt Manitowoc UNF0200 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Tabla de contenido
Instrucciones de instalación
Requisitos de agua y desagüe

REQUISITOS DE AGUA POTABLE

Siga estas pautas para instalar las tuberías de admisión de agua:
No conecte la máquina de hacer hielo a un suministro de
agua caliente. Asegúrese de que estén funcionando todos
los limitadores de agua caliente que se instalaron para otros
equipos (revise las válvulas en las llaves de fregaderos,
lavavajillas, etc.).
Si la presión del agua supera la presión máxima
recomendada de 552 kPa (80 psig), adquiera un regulador
de presión de agua.
Instale una válvula de corte de agua y una unión para las
tuberías de agua de producción de hielo y del condensador.
Aísle las tuberías de admisión de agua para evitar la
condensación.
Las conexiones de tuberías deben cumplir con los códigos
locales.
,
No aplique calor a la conexión de admisión de la válvula
de agua ni la apriete en exceso. Esto dañará la conexión de
admisión de agua de plástico.
CONEXIONES PARA EL DESAGÜE
Siga estas pautas al instalar tuberías de desagüe, para evitar que
el agua drenada fluya de vuelta hacia la máquina de hacer hielo
y el recipiente de almacenamiento:
Las tuberías de desagüe deben tener una pendiente de
2,5 cm por metro de recorrido (1,5 pulg. por 5 pies) y no
deben crear sifones.
El desagüe del piso debe ser lo suficientemente grande
como para ajustarse al drenaje de todos los desagües.
Instale tuberías de desagüe separadas para el recipiente y
el condensador enfriado por agua. Aíslelas para evitar la
condensación.
Ventile el desagüe de la máquina de hacer hielo hacia la
atmósfera. El desagüe de la máquina de hacer hielo requiere
una ventilación de 46 cm (18"). No ventile el desagüe del
condensador en los modelos enfriados por agua.
Los desagües deben tener una unión u otro medio adecuado
que permita la desconexión en el lugar de la máquina de
hacer hielo cuando se requiera mantenimiento.
10
Precaución

APLICACIONES DE LA TORRE DE ENFRIAMIENTO

La instalación de una torre de enfriamiento por agua no requiere
de modificaciones en la máquina de hacer hielo. La válvula
reguladora de agua para el condensador continúa controlando la
presión de descarga de refrigeración.
Es necesario saber la cantidad de rechazo de calor y la caída
de presión a través de las válvulas de agua y del condensador
(admisión y salida) cuando se use una torre de enfriamiento en
una máquina de hacer hielo.
El agua que ingresa del condensador no debe tener menos
de 3 °C (37 °F) o más de 32 °C (90 °F).
El flujo de agua a través del condensador no debe superar
los 19 L (5 gal) por minuto.
Permita una disminución de la presión de 48 kPa (7 psi)
entre la admisión de agua del condensador y la salida de la
máquina de hacer hielo.
El agua que sale del condensador no debe exceder los 43 °C
(110 °F).
USO DE AGUA DE LA MÁQUINA DE HACER HIELO
Serie de la máquina
Agua potable L/10 kg
de hacer hielo
(gal/100 lb) de hielo
UFF0200
RNF0320
RFF0320
RNF0620
RFF0620
RNF1100
RFF1300
RFF2500
Número de pieza TUC204 Mod. 00 11/17
Sección 2
Condensador L/10 kg
(gal/100 lb) de hielo
10 (12,0)
10 (12,0)
10 (12,0)
10 (12,0)
92 (109)
10 (12,0)
61 (73)
10 (12,0)
10 (12,0)
97 (116)
10 (12,0)
116 (138)
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