InstrUCCIOnes PArA sU UsO y PrePArACIón de AlIMentOs
Asegúrese de que la manija se encuentre en
la posición "olla de presión cerrada" hasta
que no pueda girarla más.
4. Al llenAr lA OllA de PresIón...
Nunca llene su olla de presión más allá de dos tercios de su
volumen. Si utiliza alimentos que tienden a expandirse durante
su cocción, por ejemplo, lechuga, espinaca y lentejas; llene la
olla con menos de un tercio de su volumen.
5. COCCIón Al VAPOr
• Vierta por lo menos una taza de agua en la olla de presión.
• Los alimentos contenidos en el cesto no deben quedar
sumergidos.
• El regulador debe estar en posición 2.
• D urante la cocción, asegúrese de que el regulador susurre o
silbe, de esta manera sabrá si su olla cuenta con suficiente
líquido.
6. dUrAnte el PrOCesO de COCCIón
• C oloque el regulador orientando su flecha hacia la velocidad
1 o 2. Luego de ello, presiónela hasta el enclavamiento en
la base.
• Si utiliza sal en sus alimentos, disuélvala primero utilizando
una cuchara.
• S eleccione la temperatura de cocción deseada girando el
regulador a la posición 1 (cocción lenta) o a la posición 2
(cocción rápida).
• C oloque la olla de presión en una fuente de calor (regulada
al máximo, a menos que la receta diga lo contrario). no
utilice nunca su olla de presión en el horno.
• B ajo el efecto de la presión, el indicador se levanta
provocando el bloqueo de la manija.
• Cuando el vapor se escapa del regulador haciendo un ligero
susurro, programe su tiempo de cocción. Acto seguido,
reduzca el fuego asegurándose de que el susurro continúe.
La cocción será rápida y ahorrará energía.
• S i observa algo anormal durante la utilización de su olla
de presión; retírela de la fuente de calor, enfríela bajo un
chorro de agua y consulte la sección de "PrOBleMAs y
sOlUCIOnes".
7. PrOgrAMAndO el teMPOrIZAdOr
• R etire el temporizador presionando suavemente el botón
de silicona ubicado debajo del exhibidor. Esto hará que
el temporizador rote y que su paquete permita agarrarlo
y removerlo. No deje nunca el temporizador en la tapa
mientras esté cocinando.
• P resione el botón del temporizador brevemente para avanzar
el tiempo minuto a minuto. Mantenga presionado el botón
si desea avanzar más rápido.
• P ara detener o cancelar el temporizador, mantenga
presionado el botón por 3 segundos para reiniciar desde
cero. El temporizador se apagará automáticamente después
de pocos segundos de inactividad.
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