Čištění A Péče - Clatronic FD 2808 Instrucciones De Servicio

5....-05-FD 2808_CTC
CZ
Předtím, než přístroj poprvé použijete, vyčistěte jej podle pokynů uvedených v
kapitole "Čištění a údržba".
Zvolte si pro Váš přístroj vhodné stanoviště s neklouzavým povrchem.
1. Zcela odviňte kabel topné desky.
2. Postavte nástavec na fondue na topný podstavec.
3. Naplňte nádobu tukem nebo vývarem (minimálně 0,7 litru, maximálně 1,5
litru). Nejvhodnější jsou fritovací oleje nebo rostlinný olej.
4. Přístroj zapněte jenom do zásuvky o 230 V, 50 Hz s ochranním kontaktem,
instalované podle předpisů.
5. Zapněte přístroj na nejvyšší výkonový stupeň a nechte olej několik minut
rozpálit. Pomocí dřevěné tyčinky (např. tyčka pro šašlik nebo dřevěná
vařečka) můžete zjistit, jestli je dosaženo správné teploty: Při ponoření do
oleje musí po dřevěné tyčince vystupovat lehké bublinky vzduchu. Můžete
však rovněž vložit do horkého oleje kousek fritované potraviny. Jestliže se
začnou tvořit bublinky, tak je fritovací tuk zahřátý na správnou teplotu.
6. Na vidličky pro fondu napichujte kousky masa a vložte je takto do oleje.
Doba přípravy trvá, podle velikosti kousků masa, asi 4 – 7 minut. To zna-
mená, že čím menší Vaše kousky masa jsou, tím rychleji jsou hotové.
POZOR: Přísady vkládejte do horkého oleje opatrně. Pozor, protože fritujete
v otevřené nádobě, nelze zamezit odstřikování oleje. Surovinu, určenou ke
zpracovávání, nejprve osušte utěrkou, čistým hadříkem apod.
7. Nastavte teplotu pomocí regulátoru tak, aby zůstalo zachování jen lehké klo-
kotání.
8. Chcete-li proces přípravy ukončit, otočte regulátor teploty na minimální
nastavení a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Fritovací olej nechte delší dobu
vychladnout. Před tím, než začnete manipulovat s naplněným fritovacím hrn-
cem, přesvědčte se, zda teplota už není nebezpečná.
• Před čistěním přístroj vždy vytáhněte ze zásuvky a počkejte, než se ochladí.
• Skvrny na vnější straně přístroje můžete ostranit vlhkou utěrkou - ale bez
čisticích přísad.
• Čištěte Wokovou pánvi, pokličku a příslušenství obvyklym způsobem v
umyvacím dřezu. Topnou podložku však čištěte vždy jen vlhkou utěrkou bez
čisticích přísad. Nedávejte topnou podložku do dřezu.
• Hrnek na fondue čistěte navlhčeným hadříkem.
32
07.07.2003 10:38 Uhr
Před 1. použitím
Uvedení fondue do provozu
Čištění a péče
Seite 32