ﻣﻦ ﺍﻟ ﻤ ُ ﺴﺘﺒﻌﺪ ﺗﻤﺎﻣ ﺎ ً ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻗﺪﺭ
...ﻁﺒﺦ ﺍﻟﻔﻮﻧﺪﻭ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺒﻄﺎﻁﺲ ﺍﻟﻤﻘﻠﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﻄﺎﺋﺮ
ﻋﻨﺪ ﻣﻞء ﻗﺪﺭ ﻁﺒﺦ ﺍﻟﻔﻮﻧﺪﻭ، ﻣﻦ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻱ ﺍﻻﻟﺘﺰﺍﻡ ﺑﺎﻟﺤﺪ ﺍﻷﺩﻧﻰ
ﺇﺩﺭﺍﺝ ﻭﺭﻕ ﺍﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮﻡ ﺃﻭ ﺃﻱ ﺷﻲء ﺁﺧﺮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﻗﺪﺭ ﻁﺒﺦ
.ﻻ ﻳﺠﺐ ﺗﻘﻄﻴﻊ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻁﺒﺦ ﺍﻟﻔﻮﻧﺪﻭ
ﻭ ﻣﻊ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺰﻳﺖ: ﻳﺠﺐ ﺩﺍﺋﻤ ﺎ ً ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺯﻳﺖ ﺟﺪﻳﺪ
ﻫﻨﻴﺔ ﺃﺧﺮﻯ ﺇﻟﻰ
ﻮﺕ. ﻋﺪﻡ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎء ﺃﻭ ﺃﻱ ﻣﺎﺩﺓ ﺩ
ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻓﻮﻕ ﺩ ِ ﻋﺎﻣﺔ ﺿﻌﻴﻔﺔ ﺃﻭ ﻫﺸﺔ ﺃﻭ ﻗﺎﺑﻠﺔ
ﻟﻠﻜﺴﺮ) ﻁﺎﻭﻟﺔ ﺯﺟﺎﺟﻴﺔ، ﻏﻄﺎء ﻣﺎﺋﺪﺓ، ﺃﺛﺎﺙ ﻣ ُ ﻠﻤﻊ...( ﺃﻭ ﻓﻮﻕ ﺩ ِ ﻋﺎﻣﺔ
ﺇﺫﺍ ﺗﻢ ﻭﺿﻊ ﻗﺪﺭ ﻁﺒﺦ ﺍﻟﻔﻮﻧﺪﻭ ﻭﺳﻂ ﺍﻟﻤﺎﺋﺪﺓ، ﻓﻴﺠﺐ ﺍﻟﺤﺮﺹ ﻋﻠﻰ
ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣ ُ ﻠﺤﻘﺎﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﺘﻲ ﺃﻭﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﺍﻟ ﻤ ُ ﺼﻨﻊ ﻗﺪ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﻣﺨﺎﻁﺮ
ﻓﺈﻧﻪ
.ﻭﺍﻟﺤﺪ ﺍﻷﻗﺼﻰ ﺍﻟﻤﺸﺎﺭ ﺇﻟﻴﻬﻤﺎ ﺑﺪﺍﺧﻞ ﺍﻟﻘﺪﺭ
ﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻋﺪﻡ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻷﻋﺸﺎﺏ ﺍﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ﺍﻟ ﻤ ُ ﺠﻔﻔﺔ
.ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺰﻳﺖ
.ﻋﺪﻡ ﺗﺮﻙ ﺳﻠﻚ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎء ﻣ ُ ﻼﻣﺲ ﻷﺳﻄﺢ ﺳﺎﺧﻨﺔ
.ﺳﺎﺧﻨﺔ
ﻻ ﻳﺘﻢ ﺃﺑﺪ ﺍ ً ﻓﺼﻞ ﺳﻠﻚ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎء ﺃﺛﻨﺎء ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺴﺨﻴﻦ
.
42
ﻋﻠﻴﻪ
ﻟﻴﺴﺖ ﻗﻼﻳﺔ؛ ﻭ
. ﻟﺔ
ﺍﻵ
Herbes de Provence
ﻻ ﻳﺘﻢ ﺃﺑﺪ ﺍ ً ﻭﺿﻊ
ﻟﺔ
ﻵ ﺍ
.ﻟﻴﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﻏﻄﺎء ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ
.ﺇﺑﻌﺎﺩﻩ ﻋﻦ ﻣﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻁﻔﺎﻝ
ﻭ ﻫﻲ ﻻ ﺗﺰﺍﻝ
ﻟﺔ
ﺍﻵ
.ﻭ ﺇﺣﺪﺍﺙ ﺇﺻﺎﺑﺎﺕ
ﻟﺔ
ﺍﻵ
ﻫﺬﻩ
ً ﺑﺪ ﺍ
ﻻ ﻳﺠﺐ ﺃ
ﺍﻟﻔﻮﻧﺪﻭ ﻭ ﻗﺎﻋﺪﺓ
ﻟﻄﺒﺦ ﺍﻟﻔﻮﻧﺪ
ﻭﻋﺪﻡ ﺧﻠﻂ ﺍﻟﺰﻳ
ً ﻻ ﻳﺘﻢ ﺃﺑﺪ ﺍ
ﻧﻘﻞ