Tabla de contenido
6. Mantenimiento y normas de seguridad
6.1. Limpieza diaria
No usar productos químicos o agua para limpiar las partes interiores del horno.
Parrillas: Limpiar antes y después de cada uso con ayuda del cepillo metálico proporcio-
nado.
Cajón de cenizas: Abrir el cajón de cenizas y con ayuda de la pala extraer las cenizas. Si
lo considera necesario, es posible sacar el cajón en su totalidad para facilitar la limpieza.
Cuando las cenizas están apagadas se pueden utilizar como abono.
ATENCIÓN Recuerde no verter las cenizas del carbón en un recipiente de material infla-
mable o termodeformable.
Espacio entre la puerta y el marco: Debe de mantenerse siempre limpia la zona de contac-
to entre la puerta y el marco del horno para que esta cierre perfectamente.
6.2. Limpieza semanal
Filtro disipador: Sacar el filtro disipador del horno. Limpiar la parte interior.
Cortafuegos: Sacar el cortafuegos del horno. Sacudir y golpear suavemente en los dos ex-
tremos para facilitar la caída de las cenizas. No limpiar nunca con agua, ya que las cenizas
se pueden compactar.
Rejas de fundición: Sacar las rejas y mediante el cepillo metálico limpiar las ranuras inte-
riores. Es importante mantener estas ranuras limpias para el funcionamiento del horno.
Cajón de cenizas: Extraer el cajón y limpiar las posibles cenizas y restos de carbonilla que
hayan quedado en la parte inferior del horno. Una acumulación de cenizas podría dificultar
y obstruir el cierre total del cajón.
6.3. Especial cuidado
Campana extractora y conductos: Es muy importante mantener limpios los filtros de la
campana extractora así como el plenum interior y conductos para evitar una acumulación
de hollín y grasas que podrían favorecer la propagación de un posible incendio.
Hacer la limpieza semanal y el mantenimiento anual de la campana, la caja de ventilación
y los conductos siguiendo los requisitos del fabricante de la campana.
Mibrasa
elude toda responsabilidad y posibles daños que se puedan ocasionar por un
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mal uso del horno y por las instalaciones que no se ajusten a lo recomendado.
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