Stalgast 9725000 Instrucciones De Uso página 9

• Das Erhitzen des Öls führt zu seinem Verdunsten. Daher sollte man für die richtige Belüftung in den Räumen, in denen
die Fritteuse benutzt wird sorgen.
• Es dürfen sich keine leicht brennbaren Gegenstände in der Nähe des Gerätes befi nden.
• Während des Betriebes wärmt sich das Gerät auf. Man sollte Acht darauf geben, dass man sich nicht beim Kontakt mit
der Gerätoberfl äche sowie mit dem Öl in der Kammer verbrennt. Nach der Ausschaltung des Gerätes sinkt die Tem-
peratur langsam. Vor dem Transport oder irgendwelchen Wartungsmaßnahmen sicherstellen, dass die Temperatur des
Gerätes sich auf eine sichere Stufe herabsenkte.
• Vor dem Ablassen des Öls aus der Kammer sicherstellen, dass das Kniestück gemäß der Anleitung in den Ablasshahn
eingeschraubt wurde (Bild 10 Pos. 2 und Pos. 4) und die Öltemperatur sich auf eine sichere Stufe herabsenkte.
• Das Gerät darf nicht unter laufendem Wasser gewaschen werden.
• Jegliche Reparaturen an dem Gerät können ausschließlich durch ein qualifi ziertes technisches Personal (technischen
Service) durchgeführt werden.
3. TECHNISCHE DATEN DES GERÄTES
Ausstattung der Frontseite des Gerätes (seite 2):
1 - Steuerungspanel, 2 - Sicherheitsschalter (Zurücksetzen des Gerätes), 3 - Hebel des Ablassventils, 4 - Ablassrohr,
5 - Drehknopf der Steuerung, 6 - Grünes Lämpchen (signalisiert die Stromversorgung des Gerätes), 7 - Orangefarbenes
Lämpchen (signalisiert den aktiven Erhitzungsprozess)
Typ
Modell
Außenabmessungen
Leistung
Anzahl der Kammern
Maximale Stufe des Öls
Die zur Erreichung der Betriebstemperatur
erforderliche Aufwärmzeit
Ergiebigkeit
Abmessungen des einzelnen Korbes
Netzspannung
Stromkabel
4. INSTALLATION
• Nach dem Auspacken sollte man prüfen, ob es am Gerät keine sichtbaren Schäden gibt. Falls das Gerät während des
Transports beschädigt wurde, darf es nicht angeschlossen werden!
• Vor der ersten Ingangsetzung des Gerätes, die Schutzfolie abnehmen. Die äußeren Flächen des Gerätes mit warmem
Wasser mit Zugabe eines Fettlösers abwaschen. Keine Schleifmittel oder andere Mittel verwenden, die die Oberfl äche
kratzen könnten.
• Der Speisenwärmer sollte auf einem Blatt oder einer stabilen, ausnivellierten Unterlage aufgestellt werden (es wird die
Verwendung der von Stalgast GmbH produzierten Unterlagen empfohlen). Bei Bedarf kann man das Gerät mit Hilfe der
regulierbaren Beine, die sich unter dem Gehäuse des Gerätes befi nden ausnivellieren (Bild 4).
Die Regeln des Anschlusses an das Stromnetz:
• Es sollte geprüft werden, ob die Spannung im Stromnetz der auf dem Leistungsschild des Gerätes angegebenen Span-
nung entspricht (Bild 6 Pos. 3)
• Um das Gerät an das Stromnetz anzuschließen, sollte der Stromkabel an den Klemmkasten, der sich auf der hinteren
Seite des Gerätes befi ndet (Bild 6 Pos. 2), angeschlossen werden. Der Stromkabel samt dem Stecker ist KEIN TEIL
des Sets und muss gekauft werden.
• Das Gerät muss unbedingt mit Hilfe einer Äquipotential-Schraube, die sich hinten am Gerät befi ndet (Bild 6 Pos.1) an
eine Einrichtung zum Potentialausgleich angeschlossen werden. Sie ist mit folgendem Symbol markiert:
Technische Parameter des Gerätes
Elektrische Fritteuse Aufsatzmodell
SL34109T
400x700x250 mm
5 x 2.5mm
Bild 4. Ausnivellieren des Gerätes
- 9 -
9000 W
1
10 l
6 min.
26 kg/h
210 x 350 x 110 mm
400V, 50Hz
2
SL34218T
800x700x250 mm
2x9000 W
2
2x10 l
52 kg/h
5 x 4mm
2